低度白酒如何滅菌，自釀紅曲酒的酒醩第二次用低度白酒釀制為什么會(huì)酸如何解決乛

低度白酒25度是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里面最低的，但這樣的白酒也具有殺菌能力。發(fā)酵過(guò)程為了提高酒質(zhì)，酒尾會(huì)潑是有的，酒度在5度左右的酒尾。變酸，說(shuō)明抑制微生物發(fā)酵的物質(zhì)環(huán)境依然具備，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行分析。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

白酒中含有酒精（又叫乙醇）,白酒含乙醇量一般在28-65%之間，個(gè)別的可以達(dá)到70%左右，(又稱“度”或“°”）即有所謂低度酒、高度酒、烈酒之區(qū)別，乙醇有消毒殺菌的作用,其中乙醇含量在75%(V/V)作用效果最佳,醫(yī)用消毒酒精就是依此配制的，因此，一般白酒達(dá)不到最佳滅菌濃度。但在應(yīng)急情況下，沒(méi)有醫(yī)用酒精、只有酒時(shí)，也可以使用白酒來(lái)消毒殺菌，但最好選用高度酒或烈酒。

能啊

醫(yī)學(xué)上用于滅菌消毒的酒精其濃度為75%，而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此，白酒對(duì)碗筷、皮膚的消毒作用有限

不能，濃度太低，殺菌消毒的酒精濃度是75%

能，因?yàn)橐掖伎梢允羌?xì)菌表面的蛋白質(zhì)變性，所以能殺毒，但相對(duì)而言，白酒酒精度不高，所以殺毒效果低于75酒精再看看別人怎么說(shuō)的。

準(zhǔn)確說(shuō)不能，它的度數(shù)低，殺菌消毒用的是75%酒精

低度白酒不行

白酒中含有酒精（又叫乙醇）,白酒含乙醇量一般在28-65%之間，個(gè)別的可以達(dá)到70%左右，(又稱“度”或“°”）即有所謂低度酒、高度酒、烈酒之區(qū)別，乙醇有消毒殺菌的作用,其中乙醇含量在75%(v/v)作用效果最佳,醫(yī)用消毒酒精就是依此配制的，因此，一般白酒達(dá)不到最佳滅菌濃度。但在應(yīng)急情況下，沒(méi)有醫(yī)用酒精、只有酒時(shí)，也可以使用白酒來(lái)消毒殺菌，但最好選用高度酒或烈酒。

只有75度左右的酒精殺菌最有效，普通白酒起不到殺菌作用。生活中，很多人都知道酒精可以用來(lái)消毒，但是并不能夠確保手邊時(shí)時(shí)有酒精，不少人便會(huì)拿白酒來(lái)臨時(shí)替代。比如說(shuō)孩子手臂不小心被鋒利的玩具割傷了，家長(zhǎng)就會(huì)用藥棉蘸一些白酒，小心地涂在傷口四周，先消毒一下，然后再包扎，然而這樣做是無(wú)效的。而濃度在56度以下的白酒，根本起不到殺菌作用。

肯定有啊

低度酒不可以殺菌，烈酒可以！

酒精都有殺菌的效果，食用的和醫(yī)用的，還有工業(yè)用的，好幾種呢，希望能幫到你

低度酒也是有酒精的，但是由于酒精濃度不高，所以殺菌的效果不見(jiàn)得很好。而且由于酒是釀制的，還有很多其它的雜質(zhì)，并不是如醫(yī)用酒精那樣專用于殺菌消毒。所以如果有損傷，還是應(yīng)該用醫(yī)用酒精。

通常用碘酒殺菌，其含75%的酒精，而高度白酒至多含65%的酒精，低度酒含酒精酒更少了，所以殺菌作用不大

低度酒純白酒還可以，有消毒殺菌的效果，外傷不如上附近藥店買一瓶碘伏或碘酒，一瓶碘伏500克才幾塊錢比碘酒舒服些，不痛的，醫(yī)院里外傷常用碘伏消毒殺菌的，希望能幫助到你。

沒(méi)有，必須是75/00的酒精才有殺菌作用！再看看別人怎么說(shuō)的。

1、只有75度左右的酒精殺菌最有效，普通白酒起不到殺菌作用。 2、生活中，很多人都知道酒精可以用來(lái)消毒，但是并不能夠確保手邊時(shí)時(shí)有酒精，不少人便會(huì)拿白酒來(lái)臨時(shí)替代。比如說(shuō)孩子手臂不小心被鋒利的玩具割傷了，家長(zhǎng)就會(huì)用藥棉蘸一些白酒，小心地涂在傷口四周，先消毒一下，然后再包扎，然而這樣做是無(wú)效的。 3、其實(shí)用酒精的實(shí)質(zhì)，是用酒精來(lái)凝固細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)，進(jìn)而殺死細(xì)胞。專家表示，濃度過(guò)高的酒精，會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌表面蛋白質(zhì)凝固，阻止了酒精進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，濃度過(guò)低的酒精，即使能夠進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，也無(wú)法起到凝固作用，只有75度左右的酒精殺菌最有效。所以，濃度普遍在56度以下的白酒，根本起不到殺菌作用。

白酒的消毒作用其實(shí)不明顯的： 1、酒精中，75%vol的酒精具有消毒作用，其他濃度的酒精其實(shí)是不具備消毒作用的； 2、白酒中一般的酒精濃度是沒(méi)有那么高的，所以殺菌效果不明顯； 3、低度白酒中，隨著酒精的揮發(fā)，白酒中還有很多營(yíng)養(yǎng)成分，不但起不到殺菌作用，反而會(huì)成為細(xì)菌滋生的溫床。

有

有

有的

有。

日常生活中，常見(jiàn)一些人用白酒來(lái)擦拭碗筷或者擦洗傷口，以此達(dá)到滅菌消毒的目的。實(shí)際上，醫(yī)學(xué)上用于滅菌消毒的酒精其濃度為75％，而一般白酒的酒精含量均在65％以下。因此，白酒對(duì)碗筷、皮膚起不到消毒作用。 酒精是一種有機(jī)化合物，學(xué)名乙醇。酒精的分子具有很大的滲透力，能穿過(guò)細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，將細(xì)菌殺死。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，人們得知濃度為75％的酒精殺菌力最強(qiáng)，所以醫(yī)用消毒酒精一般都是含75％的純酒精和25％的水。用酒精濃度70％的濕紙巾擦手，亦可殺死非典病毒。因此，濃度不同的酒精其醫(yī)學(xué)用途各不相同。 白酒的度數(shù)就是酒精含量，即指白酒中酒精容量的百分比。例如60°的包谷白酒，就是指含有60%的酒精，剩余部分基本上是水，微量成分高級(jí)醇、有機(jī)酸、酯類、多元醇、酚類及其他族化合物的含量不到2%。我國(guó)白酒早期的酒度較高，有67°、65°、62°、60°之高，2003年在湖北面世的“霸王醉”，創(chuàng)我國(guó)白酒紀(jì)錄70°，其酒精濃度也只有70%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于醫(yī)用酒精75%的濃度。近年來(lái)，我國(guó)白酒逐步向57°、52°、38°等低度酒發(fā)展。 白酒對(duì)碗筷、皮膚起不到消毒作用，但在醫(yī)療條件相對(duì)較差的農(nóng)村，白酒可解燃眉之急。例如：可將酒精含量40%-50%（40°-50°）的白酒倒入手中，按摩長(zhǎng)期臥床患者的背、腰、臀部位，促進(jìn)局部血液循環(huán)，達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的。也可用酒精含量25%-50%（25°-50°）的白酒，輕輕擦浴高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心，為高燒患者退燒。此法是除藥物治療外最簡(jiǎn)易、最有效、最安全的降溫方法。用酒精擦洗患者皮膚，不僅可以刺激高燒患者的皮膚血管擴(kuò)張，增加皮膚的散熱能力；還由于其具有揮發(fā)性，可吸收并帶走大量熱量，使患者體溫下降、癥狀緩解。 當(dāng)然，有條件的家庭或患者，最好到醫(yī)療機(jī)構(gòu)購(gòu)買醫(yī)用酒精，畢竟白酒只能臨時(shí)代替醫(yī)用酒精發(fā)揮作用。而70%-75%的醫(yī)用酒精才是滅菌消毒的“正宗貨”，包括用于皮膚消毒、醫(yī)療器械消毒、碘酒的脫碘等。 這個(gè) 我找到的`

可以，但是不是最好的，也不是什么都可以用白酒。在生活 中有一些與白酒中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。所以最好不要用白酒，以免有不必要的麻煩喲。 怎么會(huì)問(wèn)這個(gè)?

可以。但不是很好！

可以的