在五糧液酒的生產(chǎn)過程中,總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態(tài)釀造延續(xù)至今,是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位;其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國(guó)濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國(guó)家名酒”稱號(hào),并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。
3月1日,以“龍舞春宴啟華章”為主題的“2025龍國(guó)宴龍?zhí)ь^春?jiǎn)⒌涠Y”在北京長(zhǎng)安俱樂部隆重舉行。
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外觀設(shè)計(jì):從五糧液甲辰龍年生肖酒的設(shè)計(jì)來看,其生肖酒多以生肖文化為靈感,注重與品牌文化的融合,展現(xiàn)獨(dú)特寓意。可以推測(cè)五糧濃香蛇年生肖酒或許也將蛇年元素與五糧液的經(jīng)典設(shè)計(jì)相結(jié)合,瓶身造型等方面可能會(huì)體現(xiàn)蛇的靈動(dòng)與優(yōu)雅,色彩搭配上也會(huì)凸顯出節(jié)日的喜慶與生肖酒的獨(dú)特性。
釀造工藝:五糧液作為濃香型白酒的典型代表,其釀造工藝獨(dú)特且精湛。精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食,采用傳統(tǒng)工藝釀制而成。歷經(jīng)多次發(fā)酵、蒸餾等工序,嚴(yán)格把控各個(gè)環(huán)節(jié),使酒液具有濃郁的五糧復(fù)合香,口感醇厚飽滿.
酒質(zhì)品鑒:該酒開瓶后,香氣撲鼻,糧香、窖香等多種香氣相互交融,層次豐富。入口甘美,綿柔凈爽,高純度的酒精被處理得恰到好處,不會(huì)有強(qiáng)烈的辛辣感,諸味協(xié)調(diào),落口爽凈,飲后回味悠長(zhǎng).