四川水井坊股份有限公司屬“酒、飲料和精制茶”制造業(yè),主營白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。目前,公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺、水井坊臻釀八號、水井坊井臺珍藏(龍鳳)、水井坊鴻運、水井坊梅蘭竹菊、小水井、天號陳等。其中,水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺、水井坊臻釀八號是公司核心產(chǎn)品。
在白酒行業(yè)深陷"產(chǎn)品海嘯"的今天,茅臺鎮(zhèn)傳來一聲清亮的鐘鳴——蘇順延酒業(yè)以"四味真火"淬煉出四款醬酒臻品,用極致的克制演繹極致的品質(zhì)。這四款酒,不是簡單的產(chǎn)品矩
〖2025 年 4 月 28 日,中國發(fā)布〗2025 年 4 月迎來波爾多&nb
4月27日,名門之秀五糧春"SHOW真我臻享秀"主題快閃店全國巡展活動于北京世貿(mào)天階迎來收官之站。歷時8個月,這場覆蓋南北的名門之旅在千年古都北京開啟了榮耀篇章
水井坊·井臺,開創(chuàng)了中國高端白酒市場,也開創(chuàng)了濃香白酒“一獨雙香”的嶄新工藝,更將白酒美學(xué)融入生活,為消費者打造時尚、高端的美學(xué)生活體驗。水井坊·井臺的“美學(xué)”,是醇甜與醇厚巧妙融合的酒體,展現(xiàn)600年九代大師傳承與創(chuàng)新的匠心精髓,酒中美學(xué),以中國美酒詮釋中國美學(xué),推動消費者對更美好的生活向往。
水井坊·井臺工藝密碼
一獨
獨有1號菌群:井臺的“一獨”,是600年水井街酒坊不間斷釀造的延續(xù)。「天府之國多佳釀,蜀都自古飄酒香。」四川盆地形似巨大的“聚寶盆”,成都地處盆底核心位置,優(yōu)越的自然條件和溫潤適宜的氣候環(huán)境,孕育了種類豐富、規(guī)模龐大的釀酒微生物菌群。有著“第一坊”美譽的水井街酒坊,早在600余年前,便于成都東門鬧市開窖建坊,在其持續(xù)醞釀600年不斷的古窖池中,提煉出的“1號菌群”,經(jīng)過600年持續(xù)繁衍與馴化,形成了水井坊酒強大、豐富的生香大本營。
雙香
雙香工藝:井臺的“雙香”,是九代大師對于匠心品質(zhì)的堅守與創(chuàng)新。在豐富多元的濃香口感中,備受青睞的是“醇甜”與“醇厚”。水井坊·井臺的“醇甜”帶來“爽凈”和“柔順”,是其它物質(zhì)難以替代的。井臺的“醇厚”,則來自「雙重蒸餾」技藝的雙倍提純和優(yōu)選,使酒體更加豐滿。水井坊釀酒大師在傳承的基礎(chǔ)之上,通過技藝創(chuàng)新,將“醇甜”與“醇厚”兩種香味風(fēng)格巧妙融合,達到平衡協(xié)調(diào),讓水井坊的釀造技藝與美酒品質(zhì),再上一個新臺階。
三加六更
三重加強工藝帶來“六更”口感,井臺的“三加”,帶來井臺口感的全面升級。