茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
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3月1日，以“龍舞春宴啟華章”為主題的“2025龍國(guó)宴龍?zhí)ь^春?jiǎn)⒌涠Y”在北京長(zhǎng)安俱樂部隆重舉行。
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貴州茅臺(tái)集團(tuán)2016年顏色系列醬色醬樽口感醬香型53°度投資收藏送禮白酒500ml*6瓶一整箱的京東官方零售價(jià)格大概是101988元，一瓶的零售價(jià)格大概是16988元。茅臺(tái)酒醬色醬樽怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
背標(biāo)無(wú)有機(jī)碼、無(wú)年份標(biāo)識(shí)，有物流碼。說起“醬”字，可以聯(lián)想起醬油，這款酒通體顏色就是醬色，和醬油顏色非常相近。
外盒一側(cè)印有“國(guó)酒定制”“個(gè)性尊享”字樣。
“醬香”--這個(gè)代表茅臺(tái)酒香型的詞語(yǔ)最初由“醬香之父”李興發(fā)命名。他每天慢慢品嘗生產(chǎn)出來(lái)的酒，為啥子有一種叫醬香呢？空杯香就是一個(gè)醬油味，他就取名叫“醬香”。
“醬香”也叫“茅香”，代表茅臺(tái)酒特殊的香味，是由太多的、當(dāng)代科學(xué)還無(wú)法一一辨識(shí)的香氣組配與融合，在時(shí)間進(jìn)程中陳化和醇化，形成的一種獨(dú)特的香氣風(fēng)格。
貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。
