金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長，文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載，早在道光年間，金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。上世紀(jì)三十年代，茅臺釀酒師劉開廷引入茅臺大曲醬香工藝，釀造金沙美酒。
人間四月，春意正濃；山莊老酒，滴滴飄香。4月19 - 20日，“高端好酒 醒酒更快”山莊集團(tuán)2025中國皇家酒文化開窖節(jié)暨河北省政
2025年4月19日，赤水河畔醬香繚繞，貴州茅臺鎮(zhèn)再迎盛事。由中臺醬酒主辦的第五屆游學(xué)品鑒會暨2025-2026市場戰(zhàn)略發(fā)布會于此盛大啟幕。作為中國醬酒文化的核
傾力打造專業(yè)賽事 聚焦亞洲新生代調(diào)酒新星2025年4月18日，上海SIP超新星調(diào)酒大獎賽由保樂力加中國于2022年10月發(fā)起，已成為年輕調(diào)酒師展示才華
摘要每瓶酒
都將成為中華文化的載體展示中國文化經(jīng)典
共品中國文化之美
裝在書里的酒
更是傳遞中華文化的酒
翻一卷書品一杯酒
一本書·讀懂中國一杯酒·共品金典
秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造，即以優(yōu)質(zhì)本地糯高粱為原料，用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，采用專屬老窖池一年為一個生產(chǎn)周期，經(jīng)過二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵七次取酒，方成佳釀——摘要醬香酒
