金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長,文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載,早在道光年間,金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。上世紀(jì)三十年代,茅臺釀酒師劉開廷引入茅臺大曲醬香工藝,釀造金沙美酒。
〖2025 年 4 月 28 日,中國發(fā)布〗2025 年 4 月迎來波爾多&nb
4月27日,名門之秀五糧春"SHOW真我臻享秀"主題快閃店全國巡展活動(dòng)于北京世貿(mào)天階迎來收官之站。歷時(shí)8個(gè)月,這場覆蓋南北的名門之旅在千年古都北京開啟了榮耀篇章
人間四月,春意正濃;山莊老酒,滴滴飄香。4月19 - 20日,“高端好酒 醒酒更快”山莊集團(tuán)2025中國皇家酒文化開窖節(jié)暨河北省政
摘要每瓶酒
都將成為中華文化的載體展示中國文化經(jīng)典
共品中國文化之美
裝在書里的酒
更是傳遞中華文化的酒
翻一卷書品一杯酒
一本書·讀懂中國一杯酒·共品金典
秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造,即以優(yōu)質(zhì)本地糯高粱為原料,用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑,采用專屬老窖池一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,經(jīng)過二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵七次取酒,方成佳釀——摘要醬香酒