金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載，早在道光年間，金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩(shī)句。上世紀(jì)三十年代，茅臺(tái)釀酒師劉開(kāi)廷引入茅臺(tái)大曲醬香工藝，釀造金沙美酒。
4月27日，名門(mén)之秀五糧春"SHOW真我臻享秀"主題快閃店全國(guó)巡展活動(dòng)于北京世貿(mào)天階迎來(lái)收官之站。歷時(shí)8個(gè)月，這場(chǎng)覆蓋南北的名門(mén)之旅在千年古都北京開(kāi)啟了榮耀篇章
人間四月，春意正濃；山莊老酒，滴滴飄香。4月19 - 20日，“高端好酒 醒酒更快”山莊集團(tuán)2025中國(guó)皇家酒文化開(kāi)窖節(jié)暨河北省政
2025年4月19日，赤水河畔醬香繚繞，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)再迎盛事。由中臺(tái)醬酒主辦的第五屆游學(xué)品鑒會(huì)暨2025-2026市場(chǎng)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)于此盛大啟幕。作為中國(guó)醬酒文化的核
摘要每瓶酒
都將成為中華文化的載體展示中國(guó)文化經(jīng)典
共品中國(guó)文化之美
裝在書(shū)里的酒
更是傳遞中華文化的酒
翻一卷書(shū)品一杯酒
一本書(shū)·讀懂中國(guó)一杯酒·共品金典
秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造，即以?xún)?yōu)質(zhì)本地糯高粱為原料，用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，采用專(zhuān)屬老窖池一年為一個(gè)生產(chǎn)周期，經(jīng)過(guò)二次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵七次取酒，方成佳釀——摘要醬香酒
