國內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列
人間四月，春意正濃；山莊老酒，滴滴飄香。4月19 - 20日，“高端好酒 醒酒更快”山莊集團(tuán)2025中國皇家酒文化開窖節(jié)暨河北省政
2025年4月19日，赤水河畔醬香繚繞，貴州茅臺鎮(zhèn)再迎盛事。由中臺醬酒主辦的第五屆游學(xué)品鑒會暨2025-2026市場戰(zhàn)略發(fā)布會于此盛大啟幕。作為中國醬酒文化的核
傾力打造專業(yè)賽事 聚焦亞洲新生代調(diào)酒新星2025年4月18日，上海SIP超新星調(diào)酒大獎賽由保樂力加中國于2022年10月發(fā)起，已成為年輕調(diào)酒師展示才華
四川劍南春酒廠窖藏老酒大壇裝口感濃香型52°度商務(wù)自飲送禮白酒4000ml/4L升8斤一壇的平臺參考零售價格大概是1386元。劍南春窖藏老酒大壇裝怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
可能是因為80年代劍南春酒風(fēng)格過于激進(jìn)，導(dǎo)致其品質(zhì)在市場上飽受爭議。有人覺得劍南春酒味太濃，甚至有人覺得劍南春酒味上頭。不過這種評論后來影響了劍南春酒。直到今天，還有很多人說劍南春酒犀利，勁道十足。
這也影響了劍南春后來的產(chǎn)品風(fēng)格。雖然酒莊一直釀造品質(zhì)優(yōu)良的高端葡萄酒，并在各大品酒會上獲獎無數(shù)，但這并不能代表市場的反應(yīng)。所以從90年代開始，劍南春酒的風(fēng)格就變得柔和了，白蓋劍就是這樣一個典型的例子。與60平方劍相比，白衣劍卿將酒精度降至52，因此酒體更加柔和；就香氣而言，白蓋劍沒有房建那種強(qiáng)烈的沖擊感。同時，在這種變化中，它的糧味并沒有得到加強(qiáng)，依然顯得淡薄。所以酒體整體香氣有所克制，但其豐富性和平衡性表現(xiàn)良好，也顯示了大廠的釀造實力。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，用小麥制成中高溫曲，泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵，采用續(xù)糟配料，混蒸混燒，量質(zhì)摘酒，原度貯存，精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場所長期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括：老窖的維護(hù)與傳承技藝；大曲藥制作鑒評技藝；原酒釀造摘酒技藝；原酒陳釀技藝；嘗評、勾兌技藝以及相關(guān)的子項目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤，具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。
四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司是中國著名大型白酒企業(yè)，位于歷史文化名城——綿竹，地處川西平原，自古便是釀酒寶地。劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國白酒行業(yè)前列，品牌影響力和品牌美譽(yù)度有口皆碑，多次榮獲國內(nèi)外大獎。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒，持續(xù)打造中國名酒金字招牌。
1951年5月1日，綿竹人民政府將“朱天益”、“楊恒順”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收歸國有，成立了“四川綿竹地方國營酒廠”，1984年正式更名為“四川省綿竹劍南春酒廠”，1994年改制為“四川劍南春股份有限公司”，1996年組建成立“四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司”。
