人間四月,春意正濃;山莊老酒,滴滴飄香。4月19 - 20日,“高端好酒 醒酒更快”山莊集團(tuán)2025中國(guó)皇家酒文化開窖節(jié)暨河北省政
2025年4月19日,赤水河畔醬香繚繞,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)再迎盛事。由中臺(tái)醬酒主辦的第五屆游學(xué)品鑒會(huì)暨2025-2026市場(chǎng)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)于此盛大啟幕。作為中國(guó)醬酒文化的核
傾力打造專業(yè)賽事 聚焦亞洲新生代調(diào)酒新星2025年4月18日,上海SIP超新星調(diào)酒大獎(jiǎng)賽由保樂力加中國(guó)于2022年10月發(fā)起,已成為年輕調(diào)酒師展示才華
湖北白云邊酒業(yè)清沄66酒50°度濃香型純糧禮盒白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價(jià)格是498元,一瓶裝的京東官方零售價(jià)格大概88元。白云邊清沄66酒怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
白云邊酒在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華——高溫曲、高溫堆積和濃香型酒的工藝核心——續(xù)渣發(fā)酵、泥窖增香,把兩種香型的生產(chǎn)工藝創(chuàng)造性地結(jié)合在一起,形成了白云邊獨(dú)特的濃醬兼香型白酒釀造技術(shù)。白云邊酒的生產(chǎn)每年九月開始投料,歷經(jīng)三次投料、十輪操作、九次發(fā)酵、六輪堆積,清蒸清燒和混蒸續(xù)渣相結(jié)合,釀造周期長(zhǎng)達(dá)一年。白云邊酒傳統(tǒng)釀造工藝被湖北省人民政府列入第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
白云邊酒,集茅臺(tái)醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體,系獨(dú)創(chuàng)出的一種“兼香型”白酒,聞之清香,進(jìn)口濃香,回昧醬香,三香俱全,酒液清澈,醬濃諧調(diào),醇甜爽厚,回味綿長(zhǎng),尤因酒脂指標(biāo)偏高、醛指標(biāo)偏低,且酒質(zhì)厚、味醇濃、無雜質(zhì)、撲鼻香,因此,白云邊酒被全國(guó)酒界譽(yù)為“湖北茅臺(tái)”。暢銷全國(guó),部分產(chǎn)品還出口到港、澳及東南亞地區(qū)。
白云邊座落于湖北省荊州市松滋市城區(qū)北端。這里東臨江漢平原,西倚巫山嶺余脈,南接武陵,北濱長(zhǎng)江,海拔68.4米,多東南風(fēng),氣候溫和,土沃糧優(yōu),泉甘風(fēng)冽,是歷史悠久的釀酒勝地。
公元759年,唐代大詩人李白秋游洞庭,乘流北上,夜泊湖口(今湖北松滋市境內(nèi)),籍湖光月色,舉杯吟詩:南湖秋水夜無煙,耐可乘流直上天,且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊。美酒絕句相得益彰,白云邊酒由此得名。