白酒有哪些比較出名，請問重慶白酒有哪些比較出名呢

白酒品牌有汾酒、茅臺酒、五糧液、瀘州老窖、西鳳酒等。 1、汾酒：汾酒是山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司下屬品牌，秉承優(yōu)質(zhì)清香型白酒的核心釀造技術(shù)。 2、茅臺酒：是大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出等特點。 3、五糧液：堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。 4、瀘州老窖：發(fā)源于中國酒城四川瀘州，是濃香鼻祖，酒中泰斗。 5、西鳳酒等：古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。

重慶白酒最出名的是詩仙太白（萬州）、其次是渝州老窖、露華濃（永川）、笛女（大足）、桃花源（酉陽）等

中國白酒十強出爐，都有哪些品牌榜上有名？目前，前十名的品牌是茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、劍南春、口子窖、郎酒、水井坊、沱牌舍得，這些酒深受大眾喜愛 。對此我還有以下幾點看法：一、不同白酒價位不同口感不同飛天茅臺和五星茅臺深受藏家和投資者追捧，價格連年攀升飛天茅臺和五星茅臺雖然系列名不同，實際上品質(zhì)并沒有差別，只不過建國初期飛天茅臺供出口，五星茅臺則供內(nèi)銷，而現(xiàn)在這一形式已經(jīng)不再固化。茅臺在中低檔有茅臺王子酒、茅臺迎賓酒，并開發(fā)了子品牌賴茅、王茅等。茅臺王子酒系列的工藝與飛天茅臺一脈相承，口感也比較接近飛天茅臺。兩者區(qū)別主要在于，飛天茅臺是坤沙酒，王子酒是碎沙酒；而茅臺迎賓酒屬于翻沙酒，香氣口感遠不如王子酒那般濃郁而層次豐富。二、對于原材料的挑選要采用什么樣的原材料？茅臺酒作為最受矚目的高檔品牌，一直在市場上占據(jù)主導(dǎo)地位，茅臺酒的釀造原料是糯高粱、小麥和水，高溫制曲，主要流程包括投料、制曲、制酒、貯存、勾調(diào)和包裝。制酒過程采用固態(tài)法發(fā)酵，全年兩次投料，多輪次高溫堆積發(fā)酵，高溫摘酒，貯存期長。一瓶茅臺從投料到出廠要經(jīng)過30道工序，165個環(huán)節(jié)的打磨，耗時至少5年；正是這樣繁瑣的工藝，塑造了酒品醬香濃郁、香氣幽雅，空杯留香持久的風(fēng)格特點。 三、酒雖好可不要貪杯大家喝酒一定要適量，就像是喝完酒后是不可以開車的，一定要提前安排好代駕人員，為了安全著想，為了家庭著想，也是為了自身的健康著想。

十大名酒是：1、董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯(lián)“中國名酒”稱號。2、茅臺酒聞名全球，是中國醬香型白酒的代表作，八百多年歷史。高粱蒸餾而成，采用小麥制曲。前后經(jīng)過1年時間才釀成的，而且窖藏3年以上才勾調(diào)，最終出廠時間是5年。隨著茅臺的出名，如今非常流行喝醬香型白酒。3、五糧液屬于四川省最出名的白酒之一，濃香型白酒典范，屬于大曲酒，獲得了多次國家名酒金獎。特別是1995年巴拿馬金獎，讓它開始風(fēng)靡全球。4、洋河大曲以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)，按傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合生產(chǎn)的白酒。具有綿、柔、甜、凈、香的獨特風(fēng)格，具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。質(zhì)量特色：低而不淡、柔而不寡、綿長尾凈、豐滿協(xié)調(diào)。5、瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽，是在秦漢以來的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。6、汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。7、郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅臺和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。8、古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于建安元年（196年）曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽。9、西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風(fēng)格聞名。10、劍南春酒的前身劍南燒春，是正史記載的大唐御酒?！短茋a史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國酒”并被錄入《唐國補史》、《德宗本紀》，成為載入正史的當(dāng)代中國名酒。