什么是柔和白酒，什么類型的白酒入口柔

好酒啊 茅臺酒

付費內容限時免費查看 回答 親主要口感不同柔和醬香主要是為了迎合剛進入醬香酒圈的消費者,確切說是一款口感偏柔和的醬香酒,對于喝濃香酒的酒友而言，柔和型的醬香就是比較淡，只能作為一個過渡。

衡水老白干分好多系列，豐柔 淡雅 什么的只是其中的一個。

柔和醬香型白酒是在醬酒文化上的一次創(chuàng)新，隨著醬酒消費群體逐漸年輕化，飲酒習慣開始由濃烈厚重轉向柔和淡雅的口感，茅臺醇推出了柔和醬香型白酒也是為了更符合市場需求。在工藝上，柔和醬香型白酒相較傳統醬酒釀造，多一次續(xù)沙、多一次發(fā)酵、多一次蒸煮，更創(chuàng)造性的在五輪次生產時，采用清蒸混入法作為續(xù)沙工藝，使酒體口感更加柔和舒適，形成獨特的口味風格。對初試醬酒的人而言，可以更舒適的體驗到醬酒魅力，為更多人開啟醬酒的大門。

，應該昰綿柔型 ，囗感柔和，市面上有一種叫五豐泥坑特別好喝。

綿柔風格baidu懂酒行是洋河雙溝以消費者感受為目標的質量突破，打破了長期以來中國白酒以“香”分類的標準，開創(chuàng)了以“味”為主的白酒新流派，確立了綿柔型白酒國家標準，成為白酒行業(yè)領袖品牌。綿柔是一種口感。那什么是綿柔型白酒？用專家的評語是四句話：高而不烈；低而不寡；綿長尾凈；豐滿協調。用消費者的評價也是四句話：飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適。"綿"即綿長，酒體豐滿、不清淡，更不是簡單地降度，而是陳酒、綿柔型基礎酒、調味酒等綿柔原酒的最佳組合調味；"柔"即柔和、柔軟、柔順，不暴辣、不刺喉，飲時舒暢，飲后舒適。她增一分則濃，減一分則淡，是一種可以讓消費者大膽暢飲的白酒。綿柔就是‘低而不淡，高而不烈，綿長尾凈，豐滿協調’。

不能在超市買酒！除非買高檔酒！柔和種子酒就55元一瓶吧！

種子酒是系列酒，看你買那一種，什么度數的酒了，高中低檔皆有！

柔和最低當進價55除獎就45，老板進價估計就20，但是你要喝就85，

錢多了，超市的東西實在是貴，特別是隆興

暈死,別人送我一張隆興的儲值卡,看來以后還要在隆興買東西的

柔和是種子酒是系列酒之一，一般整件買220元！

綿柔型的經典白酒有：江蘇洋河藍色經典系列，柔和雙溝，安徽口子窖和古井貢，北京紅星二鍋頭藍色有點柔系列，衡水老白干小分子地缸酒系列。 以上品牌都標榜自己是綿柔型的白酒。尤其是蘇系和皖系白酒，都追求綿柔型的口感。以上把綿柔型白酒和銷售市場能做到極致的只有江蘇洋河藍色經典，也是當下國內當仁不讓的一線白酒。 其實話說回來，綿柔型是濃香型白酒生產廠家給自己貼的標簽。從字面上的意思來看，白酒的口感是綿甜柔和，非常容易入口，低酒精度的口感低而不斷，高酒精度的口感又不濃烈。 綿香型白酒的制作工藝上，采取的是低溫制法，包括制曲，蒸餾，入池。據說這樣的工藝能讓白酒的口感非常綿柔。 擴展資料綿柔型白酒的特點：①喝起來更柔和：“綿柔”的“綿”是指白酒在口中有厚實感，入喉以后會迅速地融入到消化系統，成為一團溫暖的水，迅速擴散?！熬d柔”的“柔”是指白酒喝起來舒適不刺激。洋河認為綿柔型白酒就是要追求綿爽度、舒適度、柔和度的味覺感受。②采用“三低”的釀酒工藝為釀出綿甜柔和的綿柔型白酒，需要采用“低溫入池、低溫發(fā)酵、低溫餾酒”的三低工藝。這種“三低工藝”就象“小火慢燉”，雖然工藝上更復雜，但釀出的酒，小分子物質多、水溶性物質多、醇甜性物質多、健康因子多，才會有口感更綿柔、酒體更健康、飲用更舒適。③富含健康因子：綿柔酒體中黃酮類物質含量是其他酒類100倍之多。白酒中，乙醇本身就是小分子物質，可忽略不計，主要的區(qū)別在于其他類的小分子物質。綿柔酒中小分子物質含量遠高于其他白酒，而且還自帶“健康屬性”，主要有黃酮類、核苷類、組氨酸類物質等。以洋河為代表的綿柔型白酒，不僅入口更柔和，而且滿足人們看重的健康需求，尤其是新生代消費群體，更傾向于理性飲酒，所以更柔和的綿柔型白酒越來越受歡迎。

第一是“綿”主要是指白酒口感中厚實感，好的白酒品牌一般都會不會出現很剮的感覺，而是很迅速地融入到我們消化系統，成為一團溫暖的水，迅速擴散。我們稱之為綿。第二是“甜”主要針對善飲者而言，我們吃飯的時候會有一個感覺，如果我們一頓飯不給你任何菜蔬，僅僅讓你吃飯，不要很長時間，你就可以品嘗到米飯實際上還是非常之甜。好的白酒也是這樣，如果僅僅是你大口大口喝酒，相信你一定會感覺到白酒也是很甜的感覺。第三是“凈”主要是不粘口感覺，好的白酒品牌一般都會十分爽滑，具有不粘口的特點，因此很多白酒企業(yè)往往會在凈上下功夫。第四是“香”特別是濃香型白酒品牌，香型對于白酒品質來說具有很重要的影響。香型一般也稱為白酒企業(yè)純度指標很重要的參數。第五是“濃”酒濃味濃情更濃，酒濃也是很多白酒作為核心賣點的重要指標，濃體現的物質性價值與情感性價值都非常美好，因此，很多白酒導購中會使用這種策略。第六是“爽”與凈比較相近，主要是針對白酒飲用過程中的心理感受進行引導。第七是“厚”厚味宜人，白酒味道的厚薄對于長期喝酒的消費者來說也是很有吸引力的說辭，終端導購要學會針對目標人群的語言溝通技巧，厚味就是酒尾比較厚重，不會出現上頭等情況。第八是“純”自從白酒出現用糧食酒與勾兌酒之分后，對于酒的糧食純度也成為判斷白酒品質的一個十分重要的指標。酒純代表了白酒原料來源的正宗與純正。第九是“醇和”主要是白酒喝后的入口感覺，醇和代表了白酒均勻度比較好，不會出現低檔酒的分層等特征。第十是“正”主要是描述白酒的口感比較吻合目標人群的心理需求，從而表現出比較正宗，正式的口味等。

應該是夸白酒好吧

綿柔，濃香白酒品嘗使用的詞。酒水香味物質協調就會綿柔。酸高一點，酒水也可以綿柔一些。

　　被列為是清香型白酒的以山西汾酒、河南寶豐酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒等為代表。這些酒和濃香型白酒有點類似，但是喝起來的口感卻有些許的不同，具體有什么樣的特點，就一起到 白酒文化 了解吧。 　　中國產白酒的香型之一。 　　清香型白酒的特點為清香純正，酸甜柔和，諸味協調，后味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。清香型白酒以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 　　采用大麥、豌豆制曲，清蒸清燒兩遍，固體發(fā)酵工藝生產。其酒氣清香芬芳，醇厚綿軟，甘潤柔和，余味爽凈是中國傳統釀酒技術的正宗。 　　用特殊工藝生產的酒頭調味酒、高酯調味酒、陳釀調味酒、綜合調味酒，其用量只有0。1％～1‰，但對提高各種質量檔次的清香型白酒，特別是對固液勾調的新工藝白酒起到舉足輕重的作用，其中許多已知和未知的微量成分，能協調酯香、柔和口感、突出風格。 　　清香型酒生產用三種大曲，即：清茬曲、紅心曲、后火曲（高溫曲）。這三種大曲在生產工藝、生化指標、微生物種群數量以及在產酒量上都有一些差異，這些差異主要是由于大曲的培養(yǎng)溫度不同而產生的。 　　清香型白酒特點的標準是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調，余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落。總之，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長五個字，清字當頭，凈字到底。 　　清香型白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強調“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”，不應有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。 　　標準： 　　清香型白酒標準評語是：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協調的香氣，入口綿甜，香味協調，醇厚爽冽，尾凈香長、風格（突出、明顯、尚可）。

很火的洋河夢之藍啦

洋河集團傾力推出主導品牌——洋河藍色經典（天之藍、海之藍），凝結文明與精湛技藝為一身，喚醒一股綿柔、淡雅的韻味。經有著白酒地下宮殿美譽的洋河百年老窖發(fā)酵生香，五十年儲存老熟特釀而成；再由國家級評委員精心釀制、勾兌。洋河藍色經典酒體綿柔、堆杯不溢，入口綿柔爽凈、香氣優(yōu)雅、陳香飄溢。細節(jié)決定品位。為了與您的不凡品位相得益彰，洋河藍色經典突破中國白酒的窠臼，創(chuàng)新推出大氣又兼具時尚動感的造型。將藍天與大海的神韻賦予酒瓶造型，一杯在手，盡顯您的不凡情趣。 品位洋河藍色經典，品位唯有您才能深深體會的那份成功者的從容。男人的情懷，您的情懷。 1.產品定位：有定位就有方向 洋河藍色經典定位于中高檔商務、公務接待，同時滿足禮品用酒，產品分為夢之藍、天之藍、海之藍 2. 產品特點：有品質方顯尊貴 產品采用百年老窖發(fā)酵生香，百年儲存老熟；主要度數有 38 度、 42 度、 46 度等，并可根據區(qū)域消費特征 作適當調整；在保持洋河傳統甜、綿、軟、凈、香風格的基礎上，突出綿柔、淡雅的獨特風格。 3.產品包裝：有個性才有賣點 洋河藍色經典一反常態(tài)，打破白酒以紅色、黃色為主色調的老傳統，將藍色固化為產品標志色，實現了產品差異化，...洋河集團傾力推出主導品牌——洋河藍色經典（天之藍、海之藍），凝結文明與精湛技藝為一身，喚醒一股綿柔、淡雅的韻味。經有著白酒地下宮殿美譽的洋河百年老窖發(fā)酵生香，五十年儲存老熟特釀而成；再由國家級評委員精心釀制、勾兌。洋河藍色經典酒體綿柔、堆杯不溢，入口綿柔爽凈、香氣優(yōu)雅、陳香飄溢。細節(jié)決定品位。為了與您的不凡品位相得益彰，洋河藍色經典突破中國白酒的窠臼，創(chuàng)新推出大氣又兼具時尚動感的造型。將藍天與大海的神韻賦予酒瓶造型，一杯在手，盡顯您的不凡情趣。 品位洋河藍色經典，品位唯有您才能深深體會的那份成功者的從容。男人的情懷，您的情懷。 1.產品定位：有定位就有方向 洋河藍色經典定位于中高檔商務、公務接待，同時滿足禮品用酒，產品分為夢之藍、天之藍、海之藍 2. 產品特點：有品質方顯尊貴 產品采用百年老窖發(fā)酵生香，百年儲存老熟；主要度數有 38 度、 42 度、 46 度等，并可根據區(qū)域消費特征 作適當調整；在保持洋河傳統甜、綿、軟、凈、香風格的基礎上，突出綿柔、淡雅的獨特風格。 3.產品包裝：有個性才有賣點 洋河藍色經典一反常態(tài)，打破白酒以紅色、黃色為主色調的老傳統，將藍色固化為產品標志色，實現了產品差異化，突顯了產品個性。 4.產品訴求：有意味才有價值 世界上最寬廣的是海，比海更高遠的是天空，比天空更博大的是男人的情懷 5.產品文化：有文化才會更長遠 我們?yōu)檠蠛铀{色經典賦予了獨特的藍色文化：藍色是開放的象征，是時尚的標志，是現代的感覺，是品位的表現；天之高為藍，海之深為藍，夢之遙為藍，這是對洋河藍色文化的一種演繹，體現了人們對寬廣、博大胸懷的追求。正是因為注入了文化與意味，有力地提升了洋河品牌形象，讓您的利潤更持久、更長遠。 6.產品說明：洋河藍色經典系列分為46度夢之藍，38、46、52度天之藍，38、42、46、52度海之藍；產品規(guī)格有480ml*6，250ml*12等。

柔和型的白酒 柔和型的白酒，入口柔和的酒不少， 有的酒喝完不上頭，越喝越多，喝完后勁大，再一見風，基本就倒了，所以還是適量，喝一些口感綿柔的白酒。以下分享柔和型的白酒。 柔和型的白酒1 01茅臺15年醬香型白酒 以優(yōu)質五谷為原料，秉承傳統釀酒工藝釀造，歷經十五年窖藏而成。使酒液晶瑩剔透，輕微搖晃呈現出微微金色。口感柔和飽滿醬香十足，品一口綿甜柔順，不會有辣喉體驗。 02瀘州老窖濃香型白酒 優(yōu)選高品質谷物精釀而成，使酒體柔和細膩，在醇正的的口感中又帶有一絲絲甘甜，飲后舒適不上頭不辣喉，令人唇齒留香回味悠長。經典藍色禮盒包裝，彰顯優(yōu)雅大氣，送禮佳品 03茅臺生肖紀念酒 精選優(yōu)質高粱為原料，采用傳統醬香技藝精釀而成。使酒體醬香濃郁，酒液清澈透亮，入口醇正柔和，回味綿綿不窮，空杯留香持久。好喝不辣喉的同時也有不錯的收藏價值， 04郎酒醬香型白酒 這款白酒是郎酒向祖國致敬推出的紀念版，極具收藏價值。甄選多種優(yōu)質谷物匠心釀制，精心勾兌而成。酒體柔和醇厚醬香突出，入口圓潤爽口不辣喉，送禮選擇也不錯。 05茅臺醬香型白酒 選取優(yōu)質的糧食原料輔以特殊地貌的天然純凈水源，打造了這款白酒醇厚，口感香濃四溢的品質白酒。入口柔和順滑，優(yōu)雅細膩不辣喉，回味經久不息。收藏贈禮都是不錯的選擇。 06瀘州老窖濃香型白酒 采用瀘州老窖古法工藝釀造，傳承了濃厚的歷史內涵。酒體圓潤而細膩，酒液清澈透亮，具有濃郁的窖香，口感柔和協調，飲后爽口不辣喉。用來送禮待客也是一款好酒。 柔和型的白酒2 1、郎酒醬香型白酒 紅花郎酒十傳承“四高兩長，二九八七”醬酒釀制古法，由“生、長、養(yǎng)、藏”工藝法則釀制貯存，入口綿柔順滑。酒體透明，醇香醬味，讓人回味無窮。 2、習酒醬香型白酒 甄選無色透明無嗅的赤水河河水釀造，白酒入口綿柔順滑，味甜爽口。發(fā)酵用的高粱和小奶色澤黃金，顆粒飽滿均勻，釀造出醇香迷人美酒。 3、水井坊濃香型白酒 這是一款52度的濃香型白酒，以優(yōu)質高粱、大米、糯米為原料，入喉順滑綿柔，盡享醇香之美。瓶底內部燒畫，呈現古代水井街繁華景象，擺在家里有檔次。 4、洋河濃香白酒 采用多糧型釀制技術，精選品質糧食為原料，經過低溫發(fā)酵，賦予這款白酒綿柔順滑，、入口醇香的優(yōu)良品質。流線瓶型結合烤花燙金工藝，細節(jié)處展現高端品味。 5、劍南春濃香型白酒 選用富含多種礦物質和微量元素的千年冰川水入酒，口感醇厚綿柔，甘洌凈爽。甄選川西平原優(yōu)質糯米、大米等五種糧食為原料，醇香美感回味延綿。 6、茅臺醬香型白酒 這是一款經典醬香味的白酒，醇厚的醬香味沁人心脾。53度入口順滑綿柔，喝一口回味無窮。酒體清透，掛杯明顯無雜味。 7、衡水老白干香型白酒 1.6L/瓶的大容量，選用青花大壇盛放，高端的瓶體包裝不管是擺在家里還是送人都很有檔次。經典老白干香型白酒，口感綿柔順滑，喝了不上頭 8、瀘州老窖濃香型白酒 中華老字號，獲得了非物質文化遺產的光榮稱號，品質值得信賴。選用有機原料發(fā)酵，以傳統工藝釀制，醇香濃郁撲鼻，柔順干爽的口感，飯后尤香。 9、西鳳酒鳳香型白酒 這是一款獨特陳年鳳香型白酒，精選優(yōu)質高粱、豌豆、小麥等糧食為原料，釀造出的酒醇厚味香，入口綿柔順滑。引山泉水釀造，酒體清澈透明。 10 、瀘州老窖窖齡酒 經過長久時間釀造出的金色珍藏窖齡酒，醇厚中帶著柔潤綿軟，酒體芬芳如梔子花香，入口綿柔順滑。瀘州老窖太極標識，細節(jié)之處彰顯白酒魅力。 柔和型的白酒3 現在市場上些白酒叫做柔和型白酒，很多人會問，白酒不都是烈的嗎？又是如何變“柔和”的呢？“這里有個誤區(qū)，柔和風格白酒的出現，并非白酒從傳統的幾大香型中延伸出了新香型，而只是在釀酒工藝上做了些改變?！庇兄嗄赆劸平洑v的白酒專家周天春表示。 白酒的.風格，主要是由香型決定的。以往人們喝到的酒更濃烈，是調酒師在調香時加入香精、調味酒等，把香味提起來了。實際上，酒中的微量成分控制、酸酯比例平衡等存在不合理性。目前偏柔和的白酒，主要是在釀酒原材料的選擇、基酒的釀造與取酒環(huán)節(jié)、基酒與調味酒的搭配比例等方面做了些調整，使得酒體朝著協調、舒適的方面發(fā)展。 新花瓷和柔順新花瓷工藝區(qū)別在于，前者創(chuàng)新使用了雙重窖藏工藝，酒體經兩次陳釀、貯存，變得柔順；后者則在前者基礎上，在濃香型大曲酒的傳統釀造工藝上，借鑒、融合了清香型、醬香型白酒的理念和方法。 比如對釀酒原料進行高溫清蒸除雜，采用部分高溫大曲，低溫緩慢發(fā)酵，延長發(fā)酵期等手段，將絕大部分有害成分去除，再通過兩次貯存、兩次組合、兩次勾調、兩次陳釀，使酒體更加綿柔、順暢。 這種整體風格經過調整后的酒，確實在口感上相對更柔和，對人體的刺激性要少。對消費者來說，是非常有益的。至于喝不喝醉，上不上頭，這與飲酒量、個人體質等因素有關。 目前相關部門和行業(yè)內部，并沒有柔和風格白酒的相應標準?，F在市場上銷售的柔和系列酒，確實大部分在工藝上做了調整，口感呈現出柔順、綿柔的特點，當然也有不乏是打著“柔”字旗號的，所以大家在購買白酒的時候，都應該側重關注酒質和自己個人的喜好。 不過對于習慣喝烈酒的人來說，柔和系列的酒肯定是喝著有些“不過癮”。但是現在社會上，很多年輕人更喜歡柔和的酒，尤其是商務人士，因為柔和的白酒更能讓人覺得優(yōu)雅。而那些愛酒人士，一樣可以選擇比較烈的白酒來飲用。

見過很多號稱綿柔醬香的白酒，也品嘗過很多，真正的綿柔醬香口感的，只有貴州醉綿創(chuàng)酒業(yè)的醬上皇酒和洪門報國酒是綿柔醬香，老板好像是姓馬。他們的選材和茅臺完全一樣，釀酒工藝和茅臺也一樣，但是他們好像采用了一種國家發(fā)明專利，清除了醬香白酒的“暴烈沖嗆”不舒服口感，讓醬香白酒的口感變得綿柔了，喝起來不再“暴烈沖嗆”了，至于是啥高科技，有朋友說過，我忘記了，他們的酒喝起來口感很綿柔，而且度數依然是53度，當時不信，我用酒精計測試過。曾經一次喝過一斤多，也無太大問題，酒后沒有太大不適，比傳統的醬香白酒的酒后表現要好得多，很健康。其他茅臺的綿柔醬香我也喝過，很多是降度數到51度，包括茅臺集團的和茅臺鎮(zhèn)的，但是口感依然是“暴烈沖嗆”口感。至于有些就說的用小分子技術什么的能改變綿柔口感，不符合生物學和化學的原理，屬于廣告夸張宣傳而已，并不科學。也有一些地方的水土有一定影響，也有暴烈沖嗆的口感，但是不是茅臺鎮(zhèn)那么重，如廣西南丹縣的那個醬香白酒廠出產的，我不記得名字了。

1.綿柔型酒飲用安全度高。飲用中低量的綿柔型白酒，對于心腦血管有保護作用，而且可以增強機體抵抗氧化損傷能力，減少體內代謝不良產物的形成。2.綿柔白酒精選大米、糯米、小麥等為原料，符合“五谷為養(yǎng)”理念，酒體小分子營養(yǎng)物質豐富，酒味清新、凈爽、綿柔，飲后醒酒快且無殘留異味，更符合現代人的社交形象和飲酒需求。3.綿柔白酒的制曲溫度在56°以下，而醬香白酒高達70°以上；綿柔白酒的入池溫度低于16°，醬香白酒在40°以上；綿柔白酒的餾酒溫度低于26°，醬香白酒高達40°以上?？刹灰】催@些溫度差別，所謂低溫制曲、低溫入池、低溫餾酒，就好比人們煨湯講究“小火慢燉營養(yǎng)才好”，白酒中的微生物活性高，易于生成豐富的小分子醇類物質，白酒更營養(yǎng)也更健康；而高溫制曲、高溫入池、高溫餾酒，就好比是“吃燒烤”，白酒會出現爆香或者爆辣，刺激性物質多，長期e68a84e799bee5baa6e79fa5e9819331333365643662攝入十分不利于人體健康。 一、綿柔1.用消費者的話來說，就是“飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適”，同時，還具備增量不易醉、飲后醒酒快、不上頭不傷身、提高人體免疫力等顯著特征。2.綿柔型白酒不是普通的酒，綿柔風格是以消費者感受為目標的質量突破。通過科學儀器客觀分析，發(fā)現相比于其他白酒，綿柔型白酒的健康因子更為豐富。3.基于大量對比試驗，還得出以下結論：相比于普通白酒，綿柔型酒飲用安全度高。飲用中低量的綿柔型白酒，對于心腦血管有保護作用，而且可以增強機體抵抗氧化損傷能力，減少體內代謝不良產物的形成。4.市場跡象顯示，綿柔白酒獲得了越來越多的認可?？梢园l(fā)現，現代人越來越注重酒的品質、檔次和口感，既要滿足面子消費，又要達到社交目的，還要不影響身體健康和日常工作。其中，“健康”與“酒量”非常重要，綿柔白酒的出現恰到好處地解決了這兩個痛點，這也是未來白酒消費的主流風向。5.事實上，綿柔白酒的核心工藝有“三低”最為關鍵，即：低溫制曲、低溫入池、低溫二、餾酒1.低溫工藝，讓綿柔白酒形成了與醬香白酒截然不同的產品特質。2.一個簡單的對比：綿柔白酒的制曲溫度在56°以下，而醬香白酒高達70°以上；綿柔白酒的入池溫度低于16°，醬香白酒在40°以上；綿柔白酒的餾酒溫度低于26°，醬香白酒高達40°以上。3.可不要小看這些溫度差別，所謂低溫制曲、低溫入池、低溫餾酒，就好比人們煨湯講究“小火慢燉營養(yǎng)才好”，白酒中的微生物活性高，易于生成豐富的小分子醇類物質，白酒更營養(yǎng)也更健康；而高溫制曲、高溫入池、高溫餾酒，就好比是“吃燒烤”，白酒會出現爆香或者爆辣，刺激性物質多，長期攝入十分不利于人體健康。4.此外，綿柔白酒精選大米、糯米、小麥等為原料，符合“五谷為養(yǎng)”理念，酒體小分子營養(yǎng)物質豐富，酒味清新、凈爽、綿柔，飲后醒酒快且無殘留異味，更符合現代人的社交形象和飲酒需求。