本文目錄一覽
- 1,50年的茅臺(tái)酒求價(jià)格有圖
- 2,19年以后自己存茅臺(tái)酒還有沒(méi)有意義還有收藏價(jià)值嗎
- 3,家中有存放陳年茅臺(tái)酒向拍賣(mài)
- 4,如果家里存放三頓煙絲被查該怎么處罰
- 5,茅臺(tái)酒適合家庭長(zhǎng)期存放嗎
- 6,請(qǐng)問(wèn)陳年虎爪的藥用性
- 7,家里有一瓶茅臺(tái)放了快三十年了還能喝嗎
- 8,志存高遠(yuǎn)有什么好處
- 9,問(wèn)一下大家白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大意義
- 10,存放十年的茅臺(tái)酒能喝嗎
- 11,問(wèn)一下大家白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大意義
- 12,砂漿王有什么作用
- 13,陳年蜂蜜飲用對(duì)人體有壞嗎
1,50年的茅臺(tái)酒求價(jià)格有圖
53度 茅臺(tái) 50年 陳年茅臺(tái)酒 500ml¥ 18900
2,19年以后自己存茅臺(tái)酒還有沒(méi)有意義還有收藏價(jià)值嗎
高端純糧食白酒的話肯定有收藏的意義,更不用說(shuō)是茅臺(tái)酒了。從飲用的口感提升上,還是經(jīng)濟(jì)價(jià)值的提升上,茅臺(tái)收藏都是值得的。其實(shí)茅臺(tái)新酒每年出廠價(jià)都要固定上漲10%以上。早買(mǎi)總比晚買(mǎi)要好。而且酒是陳的香,酒放在家里不僅更好喝,一般五年以上的茅臺(tái),都要至少比原來(lái)增值一倍左右。所以說(shuō),無(wú)論是飲用還是投資,收藏茅臺(tái)都很有必要。建議收藏飛天茅臺(tái),五星茅臺(tái)或者是生肖茅臺(tái)。
3,家中有存放陳年茅臺(tái)酒向拍賣(mài)
本地有拍賣(mài)行,如本地行沒(méi)有市面,可委托其介紹大型的拍賣(mài)行或茅臺(tái)拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng).
4,如果家里存放三頓煙絲被查該怎么處罰
煙草是專(zhuān)賣(mài)的,你的煙絲準(zhǔn)備派什么用途很重要,價(jià)值超過(guò)5萬(wàn)會(huì)被追究非法經(jīng)驗(yàn)罪
不明白啊 = =!
5,茅臺(tái)酒適合家庭長(zhǎng)期存放嗎
茅臺(tái)酒適合家庭長(zhǎng)期存放的。是否需要開(kāi)箱驗(yàn)酒?是否有必要開(kāi)箱驗(yàn)酒,取決于購(gòu)買(mǎi)渠道是否可靠、以及外箱各處細(xì)節(jié)是否符合正品特征,建議對(duì)購(gòu)買(mǎi)自不那么靠譜的渠道和外箱細(xì)節(jié)存疑的原箱進(jìn)行開(kāi)箱驗(yàn)酒。畢竟假酒收藏沒(méi)有任何意義。開(kāi)箱注意事項(xiàng):用熱風(fēng)槍吹開(kāi)封條,驗(yàn)酒以后再把封條粘上。開(kāi)箱務(wù)必不能破壞原件品相,切記保存好所有附件(包裝帶、產(chǎn)品合格證、手提袋、驗(yàn)酒器、小紙板等),附件丟失會(huì)影響回收價(jià)格。茅臺(tái)酒儲(chǔ)存環(huán)境: 陰涼、干燥、通風(fēng)、避光。1、防曬防潮。無(wú)論原箱還是散瓶茅臺(tái),都不能放在陽(yáng)光直射的地方,陽(yáng)光直射或者存放環(huán)境溫度過(guò)高,酒精容易揮發(fā),長(zhǎng)時(shí)間存放酒體還容易變質(zhì),變味。由于原箱紙箱容易受潮,所以在儲(chǔ)存過(guò)程中一定注意防潮,保持環(huán)境干燥。正確環(huán)境條件:溫度一般15度-25度為宜;濕度一般60%-70%為宜。2、通風(fēng)避免茅臺(tái)酒存放在密閉環(huán)境中,密閉環(huán)境容易有腐臭味,對(duì)酒口感十分不利,同時(shí)應(yīng)注意保證環(huán)境通風(fēng),遠(yuǎn)離異味,如樟腦丸、油漆、香水等刺激性氣味,這些氣味會(huì)進(jìn)去酒瓶?jī)?nèi),影響酒的口感。3、靜置長(zhǎng)期儲(chǔ)存茅臺(tái)酒,切忌經(jīng)常移動(dòng)位置或搖晃,不利于酒體陳化。
6,請(qǐng)問(wèn)陳年虎爪的藥用性
虎掌菌,主要生長(zhǎng)于云南省楚雄地區(qū)的部分山嶺。菌體特殊,無(wú)蓋無(wú)柄,菌體表面長(zhǎng)滿一層纖維茸毛,分黑、黃兩種,以黃色為珍品,形似虎爪故名。
7,家里有一瓶茅臺(tái)放了快三十年了還能喝嗎
市面上酒品的種類(lèi)有很多,商務(wù)人士的購(gòu)買(mǎi)率達(dá)到了百分之八十以上,但是有的就即使是價(jià)格高也還是會(huì)被親賴,那就是茅臺(tái)。茅臺(tái)不但有收藏價(jià)值,送禮也是更有面子,如此看來(lái)可見(jiàn)茅臺(tái)在時(shí)常上的定位了,正是因?yàn)檫@樣收藏茅臺(tái)的人越來(lái)越多,有不少人反映自己收藏了30多年的茅臺(tái),今天拿出來(lái)了看起來(lái)挺好的但是到底能不能喝呢?答案是只要不跑酒是可以喝的,而且茅臺(tái)酒存放時(shí)間越久就越是醇香。30年前的茅臺(tái)酒和五糧液目前都能喝都是很有收藏價(jià)值的,當(dāng)時(shí)我家還買(mǎi)過(guò)幾瓶,30年前一瓶大概20塊錢(qián)不到,當(dāng)時(shí)的酒都是純手工釀造不像現(xiàn)在有了各種各樣的機(jī)械化設(shè)備,酒也就不如以前醇香了。一般高度酒可以長(zhǎng)期保存,現(xiàn)在最大的好處是保值增值。30年前的酒放到現(xiàn)在如果不喝的話大概也有十幾萬(wàn)收藏價(jià)值的吧。聽(tīng)說(shuō)茅臺(tái)酒廠出品的年份酒時(shí)間宣稱(chēng)最長(zhǎng)的還有80年的,不僅年份久,而且售價(jià)也比普通茅臺(tái)酒賣(mài)得昂貴。就是不知道以什么方式儲(chǔ)存能存放這么久,但是畢竟是酒廠,為沒(méi)有說(shuō)個(gè)人存放的話這么久時(shí)間能不能喝,還是說(shuō)只要是和茅臺(tái)酒一樣傳統(tǒng)釀造工藝,酒精度數(shù)接近的老酒,無(wú)任何滲漏破損污染,就可以喝。我想既然是茅臺(tái)酒,那就不能輕易的和別的就拿出來(lái)比,畢竟一般的消費(fèi)能力是買(mǎi)不到的,如果真有自己儲(chǔ)存是30年的茅臺(tái),在不確定的情況下還是不要喝了,不如繼續(xù)收藏!但老酒雖說(shuō)越放越醇香但是口感來(lái)說(shuō)畢竟沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的品鑒結(jié)果,再者說(shuō)裝酒的容器也是有壽命的,放了這么多年也會(huì)老化造成破損的,一但破損收藏價(jià)值還是毀于一旦了!
8,志存高遠(yuǎn)有什么好處
理想遠(yuǎn)大唄
志存高遠(yuǎn)(志存高遠(yuǎn))
查看《漢語(yǔ)詞典》中“志存高遠(yuǎn)”的解釋
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【注音】zhì cún gāo yuǎn
【典故】夫志當(dāng)存高遠(yuǎn),慕先賢,絕情欲,棄凝滯,使庶幾之志,揭然有所存,惻然有所感。忍屈伸,去細(xì)碎,廣咨問(wèn),除嫌吝;雖有淹留,何損美趣?何患于不濟(jì)?(三國(guó)·諸葛亮《勉侄書(shū)》)
【釋義】指立志很高遠(yuǎn),有雄心壯志。
【用法】作謂語(yǔ)、賓語(yǔ);指人的志向
【結(jié)構(gòu)】主謂式
【反義詞】好高騖遠(yuǎn)
【押韻詞】出塵不染、油頭滑臉、心灰意懶、流蕩忘反、日濡月染、斷編殘簡(jiǎn)、凡胎肉眼、傾家破產(chǎn)、盆傾甕瀽、秤平斗滿、......
【年代】當(dāng)代
【成語(yǔ)故事】明朝時(shí)期,李時(shí)珍背棄父親要他讀八股文科舉入仕的愿望,一心閱讀醫(yī)書(shū)《神農(nóng)本草》,發(fā)現(xiàn)其中很多中藥沒(méi)有詳細(xì)記載,決心認(rèn)真編寫(xiě)一部詳盡的醫(yī)書(shū)。他對(duì)書(shū)中的每一種中藥都十分認(rèn)真地考證,經(jīng)過(guò)30多年終于完成《本草綱目》巨著
【成語(yǔ)舉例】他志存高遠(yuǎn),將來(lái)能成大器。
9,問(wèn)一下大家白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大意義
這里面有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。 首先是酒質(zhì)。 能不能收藏,值不值得收藏,并不是看這個(gè)酒是什么牌子的,而是酒的本身品質(zhì)。 經(jīng)過(guò)大量事實(shí)以及長(zhǎng)達(dá)千年的驗(yàn)證,也只有高粱酒才值得長(zhǎng)期收藏。而有些原料釀的酒,或者是使用了新工藝的酒可能就有點(diǎn)不那么好了,因?yàn)檫@類(lèi)酒只能是越放越難喝。 比如一位釀酒的作坊修,曾經(jīng)在二十年前往地下埋了一些酒,但是挖出來(lái)后,他自己都不喝了。這主要是因?yàn)槟莻€(gè)酒屬于快速發(fā)酵的。再就是酒度偏低,只有不到50度,毫無(wú)疑問(wèn)是勾調(diào)過(guò)的酒。再就是使用了大量的玉米,也使得酒質(zhì)沒(méi)有收藏的價(jià)值。另外存放的方法也有一定的問(wèn)題。 第二個(gè)關(guān)鍵因素是心態(tài)。 一個(gè)人無(wú)論干什么,心態(tài)很重要。如果功利心太強(qiáng),就奔著什么目標(biāo)去的,很可能事與愿違。 藏酒也不例外,如果是為了追求好酒,那么平心靜氣的選擇一些好酒,再根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)狀況適當(dāng)?shù)氖詹匾恍?,若干年后拿出?lái)給親朋好友分享,收獲的一定是快樂(lè)。 但是,單純的為了盈利賺錢(qián),心情可能完全不一樣了。當(dāng)然了,人家想作為投資,一不偷二不搶的,咱也不好意思說(shuō)人家啥。 不過(guò)呢,任何一個(gè)東西其實(shí)并沒(méi)有價(jià)值,你愿意買(mǎi)我愿意賣(mài),就是這個(gè)東西的價(jià)值。 天價(jià)東西都是炒出來(lái)的,只有一部分人囤積居奇,然后營(yíng)造稀缺性和刻意的夸大宣傳唯一性和暗示增值潛力,再高價(jià)收割智商稅的時(shí)候,很多人也就信了??蓡?wèn)題是,等你藏夠了一定的年份,有沒(méi)有幫你吵,能不能找到接盤(pán)俠,是不是可以達(dá)到你心目中的預(yù)期,可能真不好說(shuō)。 第三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是藏酒的環(huán)境。 除了密封,講究的是恒溫、保濕、通風(fēng)和避光。 埋在地下可以解決三個(gè)方面,但通風(fēng)卻做不到了。不過(guò)即使這樣,埋地下只要達(dá)到十年,確實(shí)能得到好酒。 很多人并不是不知道埋地下不如放在地下室。只是對(duì)于大多數(shù)愛(ài)酒的人來(lái)說(shuō),身邊聚攏了大批同樣愛(ài)喝酒的朋友。放家里有時(shí)候會(huì)忍不住炫耀一下,特別是喝暈乎時(shí)候,很可能拿出來(lái)請(qǐng)朋友們品評(píng)一下。就那點(diǎn)酒,品不了幾次也就明顯下降了。 前提是要密封好。放越久的酒更濃香醇厚 哈嘍大家好,我是酒香不怕巷子深的巷子紳很榮幸回答這個(gè)問(wèn)題,我來(lái)說(shuō)一說(shuō)自己的看法,說(shuō)得不對(duì),還望大家指出來(lái) 1、白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大意義?首先看是什么酒吧,如果是純糧食釀造的50度以上的醬香酒就很有收藏的意義了,特別是名酒更有意義,不管是在價(jià)值上還是在口感上。 2、如果是其它香型的白酒,或者是低度酒、酒精酒,就沒(méi)有什么收藏的意義了,因?yàn)檫@樣的酒長(zhǎng)時(shí)間存放反而口感各方面越來(lái)越不好。 酒是我國(guó)酒精的統(tǒng)稱(chēng)。白酒是指以曲酒和蒸餾酒為糖化劑和發(fā)酵劑,以淀粉類(lèi)原料為原料,經(jīng)蒸煮,糖化,發(fā)酵,蒸餾,陳化,混合制成的各種白酒。嚴(yán)格來(lái)講,由食用酒精和食用香料混合制成的混合酒不能算作白葡萄酒。長(zhǎng)期存放白酒有什么意義?俗話說(shuō):“具有100年 歷史 的葡萄酒是十英里的芬芳”,這意味著葡萄酒儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),葡萄酒就會(huì)越醇厚,飲用時(shí)就會(huì)帶來(lái)清爽和回味。這也是一定的科學(xué)原因。酒中可散發(fā)出香氣的主要物質(zhì)是乙酸和乙酯。但是,在新釀制的葡萄酒中,乙酸和乙酯的含量不是特別高,并且醛和酸更多,不僅沒(méi)有香氣,而且還會(huì)刺激喉嚨。因此,新釀造的葡萄酒味道生,苦,澀且不那么清爽。經(jīng)過(guò)數(shù)月至數(shù)年的自然窖藏和陳化過(guò)程,才能去除令人不快的味道并散發(fā)出濃郁的香氣。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存期。白酒的貯存期為L(zhǎng)u香型白酒貯存至少3-6個(gè)月,一年以上。香酒的儲(chǔ)存期約為一年,茅臺(tái)香型酒的儲(chǔ)存期超過(guò)三年。儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),葡萄酒的成熟度越高,香氣越純凈。但是,通常使用15年以上的老酒作為重要的調(diào)味酒。喝酒時(shí),他們需要較短的葡萄酒來(lái)調(diào)和和品嘗更好的葡萄酒。酒文化博大精深。通過(guò)將酒儲(chǔ)存在壇中,您不僅可以得到一罐上等的葡萄酒,還可以包含美好愿望表達(dá)的 情感 祝福,并懷著對(duì)生命的美好向往。其中,“女子紅”和“莊元紅”是這一習(xí)俗的最好體現(xiàn)。 白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大的意義?從三個(gè)方面來(lái)說(shuō)。 一是酒質(zhì) 都知道酒是陳的香,高度純糧白酒越放越好,存放白酒只為了以后能夠喝上一瓶真正的老酒。 二是升值 目前白酒里面最賺錢(qián)的就是茅臺(tái)酒,你現(xiàn)在要有以前的老茅臺(tái)酒,那可以賺不少錢(qián)?,F(xiàn)在也有很多人存放茅臺(tái)酒,為的就是以后升值賺錢(qián)。 三是自己感情的一種寄托 好比紹興的女兒紅,存放十八年以后,女兒出嫁的時(shí)候才拿出來(lái)喝,代表的也是對(duì)女兒的祝福,也代表了女兒對(duì)父母養(yǎng)育之恩的深深感謝?,F(xiàn)在也有很多酒友存放茅臺(tái)或者其他白酒是一樣的道理,主要還是對(duì)兒女的殷殷祝福。 酒是陳的香,新酒難免會(huì)有很多刺激味,陳放幾年后會(huì)有所改善。 有專(zhuān)業(yè)品酒師對(duì)3年、5年、10年的老年份濃香型白酒進(jìn)行品鑒,得出以下結(jié)論。 陳化確實(shí)有利于酒體內(nèi)分子結(jié)合,使得白酒口感更好。 當(dāng)然,并不是所有陳放方式都會(huì)取得理想效果。陳化效果最好的是陶壇,如果是密封的瓶裝白酒,三年五年的陳化效果并不明顯。白酒如果存儲(chǔ)不當(dāng)也會(huì)影響酒質(zhì)。 如果是高度名優(yōu)酒,長(zhǎng)期存放還可以升值。 所以, 白酒存放有多大意義,取決于手上是什么酒與如何存放。 如果是非純糧酒、低度酒、劣質(zhì)酒,存放本身屬于浪費(fèi)空間,直接喝完最好。如果是好酒可以存起來(lái),等到有意義的日子拿出來(lái)喝,或者靜候歲月、等待升值,都是美事。 希望對(duì)你有幫助。 白酒是我國(guó)酒類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。中國(guó)白酒以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。 而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則 不能 算做是白酒。 俗話說(shuō)“百年陳酒十里香”,說(shuō)的就是酒存放的越久,酒香越香醇,喝的時(shí)候才能爽口回味悠長(zhǎng)。 這個(gè)也是有一定的科學(xué)道理的,在酒中能散發(fā)芬香氣味的物質(zhì)主要是乙酸、乙酯。但在新釀造的酒中,乙酸、乙酯的含量是沒(méi)有特別高,而醛和酸比較多,醛和酸不僅沒(méi)有香味,還會(huì)刺激到喉嚨。所以新釀造的酒喝起來(lái)生、苦、澀,不那么爽口。需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過(guò)程才能去除雜味,散發(fā)濃郁酒香。 優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。 白酒的貯存期,濃香型白酒至少貯存3~6個(gè)月,多在一年以上;清香型白酒貯存期為一年左右,醬香型酒要求貯存三年以上。 存放年限越久,酒體老熟度越高,香味越純凈,但超過(guò)15年的老酒,一般是作為重要的調(diào)味酒,飲用時(shí),需要年份短一些的酒勾調(diào),口味更佳。 白酒文化博大精深,將白酒封壇儲(chǔ)存,不僅可以得到一壇美酒,更在于蘊(yùn)含著美好的祈愿所表達(dá)的 情感 祝福,承載著對(duì)生活美好的向往。其中“女兒紅”“狀元紅”就是這一習(xí)俗最好的體現(xiàn)。 很榮幸能夠回答這個(gè)問(wèn)題。白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大意義,白酒長(zhǎng)時(shí)間存放一定是有意義的,但至于多大意義還是取決于白酒自身的品質(zhì),對(duì)于高品質(zhì)的白酒長(zhǎng)時(shí)間的有效存放一定會(huì)大大提高它本身原有的市場(chǎng)價(jià)值以及飲用價(jià)值,但一定要有效儲(chǔ)存,品質(zhì)不好的白酒市場(chǎng)上基本上都是酒精勾兌的白酒,所以儲(chǔ)存的意義就不大,存儲(chǔ)的時(shí)間越久酒的氣味跟口味都會(huì)變淡,無(wú)論是市場(chǎng)價(jià)值還是飲用價(jià)值意義都不大,所以白酒長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存有多大意義還是要看白酒本身的品質(zhì)有多大,希望能夠幫助到你。 好酒不怕藏,只要酒選得好且儲(chǔ)存方法得當(dāng),不僅會(huì)越存越香,同樣也會(huì)越存越貴。因?yàn)閷?duì)于一瓶收藏價(jià)值高的白酒來(lái)說(shuō),其一般有著較高的 歷史 文化價(jià)值、品牌價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、年份價(jià)值 以及 產(chǎn)區(qū)價(jià)值 。 而很多人收藏酒,長(zhǎng)時(shí)間存放白酒,不外乎就是為了增值,一是想要在價(jià)錢(qián)上增值,二則是想要以更低成本喝上老酒,獲得酒質(zhì)上的增值。 一、價(jià)錢(qián)增值 而若要細(xì)數(shù)當(dāng)下白酒實(shí)為“液體黃金”的代表,其中又以茅臺(tái)酒最為突出。其中,在2011年,一瓶酒瓶完好無(wú)損、酒液揮發(fā)剩400克左右的1935年賴茅便被拍賣(mài)出了1070萬(wàn)元的天價(jià),以 一克2.6萬(wàn)多元的價(jià)格 成為了當(dāng)之無(wú)愧的“中國(guó)酒王”。 無(wú)疑,對(duì)于把“ 稀、奇、缺 ”體現(xiàn)得淋漓盡致的茅臺(tái)酒而言,一瓶酒一千萬(wàn)的天價(jià)并非極限,其還會(huì)不斷增值。如在2011年拍賣(mài)出890萬(wàn)一瓶?jī)r(jià)格的漢帝茅臺(tái),去年亮相天津糖酒會(huì),就已經(jīng)被估價(jià)3100多萬(wàn),八年間就漲了三倍。 所以說(shuō),存酒存對(duì)了,其增值空間同樣也大。而想要所存的酒值錢(qián),投入的成本自然也不能少。此外,一些收藏要點(diǎn)要注意。 首先,要首選出身 名門(mén)的名優(yōu)酒如十七大名酒 或一些新崛起的潛力股;其次,收藏最講究 稀、奇、缺 ,包裝、紀(jì)念意義獨(dú)特且存世量少的藏酒,就越珍貴;此外,還要選擇 保存得當(dāng)、品相完好且保真 的白酒;最后,白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng),其價(jià)值也就越高,故此,還要選擇 有一定年頭的老酒 。當(dāng)然,也可選擇新酒自行儲(chǔ)存,自己造就老酒。 二、酒質(zhì)上增值 新釀出的原酒中含有眾多的微量成分,既有著酯類(lèi)、醇類(lèi)、酸類(lèi)、醛酮類(lèi)等芳香組分, 也有著導(dǎo)致酒液口感辛辣,比較沖且粗糙的丙烯醛、硫化物等低沸點(diǎn)物質(zhì) 。經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存后,白酒酒液內(nèi)部會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)、物理等反應(yīng): 故此,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間存放的白酒,其經(jīng)過(guò)了陳化老熟,是會(huì)越存越香的。而存酒的目的不同,所選的酒自然也有其側(cè)重點(diǎn)。故此,若是藏酒是為了酒質(zhì)上增值, 存新喝舊,其實(shí)也不必一味追求大品牌,改變一下選酒方向 ,反倒可以更低的投入成本喝上好酒。 首先,要避開(kāi)低度酒、酒精酒這兩種不耐存,并不會(huì)越存越香的白酒,應(yīng)當(dāng)選擇 高度的優(yōu)質(zhì)純糧酒來(lái)收藏 ;其次,要選擇 正規(guī)酒廠所生產(chǎn)的白酒 ,釀酒不像做飯那么簡(jiǎn)單,那些“三無(wú)產(chǎn)品”還是少碰;最后,“一分錢(qián)一分貨”,貴的酒不一定是好酒,但是便宜的一定不是什么好酒。故此,在一定的價(jià)格范圍內(nèi), 選擇信得過(guò)的小品牌酒廠的高端酒來(lái)入手收藏 ,其性價(jià)比其實(shí)要更高。 多學(xué)多品才能看懂更多,歡迎關(guān)注,帶你辨好酒,喝好酒,廣交酒友。 沒(méi)有意義,雖然我也囤酒,個(gè)人感覺(jué)就是個(gè)情懷而已,任何酒放時(shí)間久了只不過(guò)陳味增加,所謂囤酒提升口感都是騙局
10,存放十年的茅臺(tái)酒能喝嗎
當(dāng)然能喝了,茅臺(tái)酒屬于醬香酒是純糧酒,醬香酒是貯存時(shí)間越久越醇越好喝,當(dāng)然十年的茅臺(tái)酒的價(jià)格相比之下也是非常之貴的。
白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來(lái)固有的特性。對(duì)此,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒,不適宜飲用。白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱(chēng)之為含有酒精的飲料。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。
11,問(wèn)一下大家白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大意義
這里面有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。 首先是酒質(zhì)。 能不能收藏,值不值得收藏,并不是看這個(gè)酒是什么牌子的,而是酒的本身品質(zhì)。 經(jīng)過(guò)大量事實(shí)以及長(zhǎng)達(dá)千年的驗(yàn)證,也只有高粱酒才值得長(zhǎng)期收藏。而有些原料釀的酒,或者是使用了新工藝的酒可能就有點(diǎn)不那么好了,因?yàn)檫@類(lèi)酒只能是越放越難喝。 比如一位釀酒的作坊修,曾經(jīng)在二十年前往地下埋了一些酒,但是挖出來(lái)后,他自己都不喝了。這主要是因?yàn)槟莻€(gè)酒屬于快速發(fā)酵的。再就是酒度偏低,只有不到50度,毫無(wú)疑問(wèn)是勾調(diào)過(guò)的酒。再就是使用了大量的玉米,也使得酒質(zhì)沒(méi)有收藏的價(jià)值。另外存放的方法也有一定的問(wèn)題。 第二個(gè)關(guān)鍵因素是心態(tài)。 一個(gè)人無(wú)論干什么,心態(tài)很重要。如果功利心太強(qiáng),就奔著什么目標(biāo)去的,很可能事與愿違。 藏酒也不例外,如果是為了追求好酒,那么平心靜氣的選擇一些好酒,再根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)狀況適當(dāng)?shù)氖詹匾恍舾赡旰竽贸鰜?lái)給親朋好友分享,收獲的一定是快樂(lè)。 但是,單純的為了盈利賺錢(qián),心情可能完全不一樣了。當(dāng)然了,人家想作為投資,一不偷二不搶的,咱也不好意思說(shuō)人家啥。 不過(guò)呢,任何一個(gè)東西其實(shí)并沒(méi)有價(jià)值,你愿意買(mǎi)我愿意賣(mài),就是這個(gè)東西的價(jià)值。 天價(jià)東西都是炒出來(lái)的,只有一部分人囤積居奇,然后營(yíng)造稀缺性和刻意的夸大宣傳唯一性和暗示增值潛力,再高價(jià)收割智商稅的時(shí)候,很多人也就信了。可問(wèn)題是,等你藏夠了一定的年份,有沒(méi)有幫你吵,能不能找到接盤(pán)俠,是不是可以達(dá)到你心目中的預(yù)期,可能真不好說(shuō)。 第三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是藏酒的環(huán)境。 除了密封,講究的是恒溫、保濕、通風(fēng)和避光。 埋在地下可以解決三個(gè)方面,但通風(fēng)卻做不到了。不過(guò)即使這樣,埋地下只要達(dá)到十年,確實(shí)能得到好酒。 很多人并不是不知道埋地下不如放在地下室。只是對(duì)于大多數(shù)愛(ài)酒的人來(lái)說(shuō),身邊聚攏了大批同樣愛(ài)喝酒的朋友。放家里有時(shí)候會(huì)忍不住炫耀一下,特別是喝暈乎時(shí)候,很可能拿出來(lái)請(qǐng)朋友們品評(píng)一下。就那點(diǎn)酒,品不了幾次也就明顯下降了。 我不講大道理,我說(shuō)一個(gè)我親身的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)!我老爸喝酒,以前喝紅星二鍋頭,最近幾年紅星二鍋頭因?yàn)閿U(kuò)展,我爸感覺(jué)味道不如以前,現(xiàn)在一直喝牛皮紙包裝的綿竹大曲,一百多塊錢(qián)一件,今年五月底買(mǎi)了二十箱綿竹大曲,生產(chǎn)日期是當(dāng)年四月初的,回家打開(kāi)喝了一口,老爸說(shuō)味道不對(duì),味道不如以前的順口,不柔,沖頭大。老爸懷疑酒質(zhì)問(wèn)題,但是我購(gòu)買(mǎi)的我清楚,酒質(zhì)沒(méi)問(wèn)題,我就告訴老爸,你把這批酒存一下,半年以后再喝,味道就變了,老爸表示懷疑態(tài)度!前天,十一月一號(hào),我爸大開(kāi)一瓶,喝了一口,味道明顯變化了,味道好了許多,一批酒,兩個(gè)味道。這個(gè)酒肯定需要陳化的過(guò)程!不信你們可以做個(gè)實(shí)驗(yàn),最好去接那種現(xiàn)場(chǎng)出鍋散酒,回家品嘗一下,然后密封一年兩年三年……每年的味道都不一樣! 隨著生活水平提高,人們對(duì)白酒品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,民間有意識(shí)收藏白酒的人日漸增多。 最近幾年,老酒從民間收藏的小眾品種躍升為具有千億規(guī)模前景的黃金賽道。如今白酒收藏成為繼房地產(chǎn)、股票、基金、古玩字畫(huà)之后的又一個(gè)投資界的新寵。目前國(guó)內(nèi)各大拍賣(mài)行都不定期地舉行老酒拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng),頻繁拍出天價(jià)的老酒記錄。 我認(rèn)為長(zhǎng)時(shí)間存放白酒有兩種意義: 第一種是自己平時(shí)喜歡喝點(diǎn)白酒,收藏在家中,放個(gè)十年八年,一部分供自己飲用或者招待朋友,另一部分留作收藏,以后無(wú)論值多少錢(qián),收藏的這部分都不會(huì)賣(mài),因?yàn)橄矚g所以不賣(mài)。 第二種,就是存很長(zhǎng)一段時(shí)間,如果升值了、有人愿意出高價(jià)、自己有一定的利潤(rùn)就會(huì)把它賣(mài)掉,純粹就是為了獲取利潤(rùn)而收藏。 在世界三大蒸餾酒中,中國(guó)是唯一使用糧食釀造酒的國(guó)家。我國(guó)名酒多以高粱、小麥、豌豆、大米、玉米等為原料,所以我國(guó)的白酒具有獨(dú)特的香、味、色、格的特點(diǎn)。因此,民間才有了“酒是糧食精,越喝越年輕”的說(shuō)法。很多人都知道酒是陳得越香。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間存放的老酒比新釀造的酒芳香四溢,柔和順暢,無(wú)任何刺激感。飲后舒適,酣暢淋漓,不似瓊漿玉液勝似瓊漿玉液。 我先說(shuō)第一種長(zhǎng)時(shí)間存放白酒的意義:獲得最佳的口感 嚴(yán)格的說(shuō)新酒剛釀造出來(lái)是不能直接飲用的,剛生產(chǎn)出的白酒刺激性大,對(duì)人體有害的物質(zhì)多,必須進(jìn)行儲(chǔ)存,達(dá)到一定的時(shí)間才可以進(jìn)行勾兌,達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)才可以出廠。 比如茅臺(tái)酒,從踩曲、投料到釀造歷時(shí)一年多,還要在倉(cāng)庫(kù)保存三年多,再經(jīng)過(guò)調(diào)酒師精心勾兌,達(dá)到一定的口感才可以裝瓶出廠。即使這樣經(jīng)過(guò)五年的時(shí)間,如果喝當(dāng)年出品的新酒,口感還是不行,有人戲稱(chēng), 當(dāng)年出品的茅臺(tái)酒是“半成品” ,如果飲用等于是浪費(fèi),想要獲得美妙的上佳口感,最好在家里再保存一到兩年,最短也要保存放一年以上,飲用起來(lái)才能體會(huì)茅臺(tái)酒芳香醇厚。以前買(mǎi)武陵酒,每次客服留言都會(huì)說(shuō),他們的武陵酒裝瓶后還要在倉(cāng)庫(kù)存放180天才可以裝箱售出。 有人說(shuō)每一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的糧食酒都是有生命的,每天都在變化。但是這種陳化的速度特別緩慢,有的白酒往往需要存放十幾年、幾十年的時(shí)間,才能使口感達(dá)到最佳。老酒口感柔順,醇香四溢,如瓊漿玉液,飲后特別舒服,這就是白酒長(zhǎng)時(shí)間存放的第一種意義。 再說(shuō)第二種長(zhǎng)時(shí)間存放白酒的意義:等待升值獲取利益 近年來(lái)白酒不斷漲價(jià),筆者前幾年買(mǎi)的白酒,如今有的價(jià)格已經(jīng)上漲一倍多,不說(shuō)老酒的因素在里面,光白酒本身漲價(jià)收益就很可觀。 我舉三個(gè)例子說(shuō)說(shuō)老酒的升值是多么的驚人: 1、1987年的五星鐵蓋茅臺(tái)酒,當(dāng)時(shí)售價(jià):16.44元,2018年秋拍西泠印社拍出每瓶約為2.4萬(wàn)元的價(jià)格,31年的時(shí)間升值1459倍。 2、2019年秋拍嘉德拍賣(mài)會(huì),1987年的五星鐵蓋茅臺(tái)酒,拍出每瓶約為5.37萬(wàn)元的價(jià)格,32年的時(shí)間升值更是驚人,上漲3266倍。 3、在2019年9月21日雅昌一場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)上,六瓶1996年產(chǎn)的五星鐵蓋茅臺(tái)酒,當(dāng)時(shí)的估價(jià)是9萬(wàn)--14萬(wàn)元,結(jié)果成交價(jià)10.20萬(wàn)元,折合一瓶單價(jià)1.7萬(wàn)元。這就是第二種長(zhǎng)時(shí)間存放白酒等待升值獲取利益的意義,當(dāng)然并不是每種白酒長(zhǎng)時(shí)間存放都有這樣的超高升值效益。 能長(zhǎng)時(shí)間存放的白酒一定是大品牌、高度數(shù)的糧食酒,只要保存完好都可以獲得第一種意義,獲得最佳的口感。如果想獲得第二種等待升值獲取利益,那就必須精挑細(xì)選,不是每一瓶大品牌、高度數(shù)的糧食酒都具備這種基因。 以上介紹希望對(duì)你有幫助。 酒是我國(guó)酒精的統(tǒng)稱(chēng)。白酒是指以曲酒和蒸餾酒為糖化劑和發(fā)酵劑,以淀粉類(lèi)原料為原料,經(jīng)蒸煮,糖化,發(fā)酵,蒸餾,陳化,混合制成的各種白酒。嚴(yán)格來(lái)講,由食用酒精和食用香料混合制成的混合酒不能算作白葡萄酒。長(zhǎng)期存放白酒有什么意義?俗話說(shuō):“具有100年 歷史 的葡萄酒是十英里的芬芳”,這意味著葡萄酒儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),葡萄酒就會(huì)越醇厚,飲用時(shí)就會(huì)帶來(lái)清爽和回味。這也是一定的科學(xué)原因。酒中可散發(fā)出香氣的主要物質(zhì)是乙酸和乙酯。但是,在新釀制的葡萄酒中,乙酸和乙酯的含量不是特別高,并且醛和酸更多,不僅沒(méi)有香氣,而且還會(huì)刺激喉嚨。因此,新釀造的葡萄酒味道生,苦,澀且不那么清爽。經(jīng)過(guò)數(shù)月至數(shù)年的自然窖藏和陳化過(guò)程,才能去除令人不快的味道并散發(fā)出濃郁的香氣。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存期。白酒的貯存期為L(zhǎng)u香型白酒貯存至少3-6個(gè)月,一年以上。香酒的儲(chǔ)存期約為一年,茅臺(tái)香型酒的儲(chǔ)存期超過(guò)三年。儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),葡萄酒的成熟度越高,香氣越純凈。但是,通常使用15年以上的老酒作為重要的調(diào)味酒。喝酒時(shí),他們需要較短的葡萄酒來(lái)調(diào)和和品嘗更好的葡萄酒。酒文化博大精深。通過(guò)將酒儲(chǔ)存在壇中,您不僅可以得到一罐上等的葡萄酒,還可以包含美好愿望表達(dá)的 情感 祝福,并懷著對(duì)生命的美好向往。其中,“女子紅”和“莊元紅”是這一習(xí)俗的最好體現(xiàn)。 白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大的意義?從三個(gè)方面來(lái)說(shuō)。 一是酒質(zhì) 都知道酒是陳的香,高度純糧白酒越放越好,存放白酒只為了以后能夠喝上一瓶真正的老酒。 二是升值 目前白酒里面最賺錢(qián)的就是茅臺(tái)酒,你現(xiàn)在要有以前的老茅臺(tái)酒,那可以賺不少錢(qián)?,F(xiàn)在也有很多人存放茅臺(tái)酒,為的就是以后升值賺錢(qián)。 三是自己感情的一種寄托 好比紹興的女兒紅,存放十八年以后,女兒出嫁的時(shí)候才拿出來(lái)喝,代表的也是對(duì)女兒的祝福,也代表了女兒對(duì)父母養(yǎng)育之恩的深深感謝?,F(xiàn)在也有很多酒友存放茅臺(tái)或者其他白酒是一樣的道理,主要還是對(duì)兒女的殷殷祝福。 存酒,為了自己喝、為了升值、為了兒女,不管酒好不好,意義是非常大的。我自己也存了一壇,不多,才三十斤。本身我家就有很多坤沙散酒,但是我還是單獨(dú)封存了30斤,是大女兒滿月的時(shí)候存放的,寓意與女兒紅差不多。 我是茅臺(tái)小王、一名一線釀酒工人,喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注我!私信我!一起交流探討正宗醬香白酒。 現(xiàn)在是白酒收藏?zé)幔u酒收藏?zé)?!長(zhǎng)時(shí)間存放白酒,關(guān)鍵要看存放的是什么白酒,否則既花了時(shí)間,又浪費(fèi)了酒! 1、有品牌藏價(jià)值 大品牌、大單品。收藏名酒重要的是品牌,品牌之中的核心產(chǎn)品。比如茅臺(tái)中的飛天,五浪液中的普五,瀘州老窖中的1573,洋河中的手工班。 2、高度數(shù)更適宜 白酒度數(shù)從20/30度到50/60度等等,我們選擇長(zhǎng)時(shí)間存放時(shí)必須要選擇度數(shù)高的產(chǎn)品,濃香52度及以上為宜,醬香53度及以上為宜。白酒在上時(shí)間存放過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生蒸發(fā),酒精度數(shù)會(huì)降低,如果本身收藏的白酒度數(shù)就低在加上成年累月的揮發(fā),到最后剩下的也只有水了,不具備了存酒的意義。 3、口感更復(fù)合 長(zhǎng)時(shí)間存酒,能增加白酒酒體的融合程度,酒分子與酒中的微量成分結(jié)合的更加緊密,口感上更加復(fù)合,飲用時(shí)能窖香味能濃,老酒味感突出! 4、價(jià)值更高 時(shí)間是一朵玫瑰,對(duì)于白酒也是這樣!隨著時(shí)間的推移,白酒的價(jià)值會(huì)變得越來(lái)越高!現(xiàn)在的醬香酒代表茅臺(tái)不就是這樣,每個(gè)年份的白酒價(jià)格都不一樣,而且是逐步上升,這也是藏酒帶來(lái)的財(cái)富增值! 5、故事故事 接人待物時(shí),長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)的酒可是寶貝!即是不是著名品牌的產(chǎn)品,但是的確是個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)的白酒,在招待親朋的時(shí)候也是很有面子的! 哈嘍大家好,我是酒香不怕巷子深的巷子紳很榮幸回答這個(gè)問(wèn)題,我來(lái)說(shuō)一說(shuō)自己的看法,說(shuō)得不對(duì),還望大家指出來(lái) 1、白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大意義?首先看是什么酒吧,如果是純糧食釀造的50度以上的醬香酒就很有收藏的意義了,特別是名酒更有意義,不管是在價(jià)值上還是在口感上。 2、如果是其它香型的白酒,或者是低度酒、酒精酒,就沒(méi)有什么收藏的意義了,因?yàn)檫@樣的酒長(zhǎng)時(shí)間存放反而口感各方面越來(lái)越不好。 前提是要密封好。放越久的酒更濃香醇厚 白酒存放要有意義的話,首先是前提條件:一定要是純糧食釀造的高度白酒,一定要放在通風(fēng)防潮透氣、無(wú)雜氣味的地方。 滿足以上兩個(gè)條件后,白酒存放就變得有意義了:升值的意義、口感會(huì)越來(lái)越好(酒是陳的香)。 近幾年如果你選對(duì)了白酒品種存放的話,光升值帶來(lái)的效益都非常可觀。 遵義1935,剛開(kāi)始上市的時(shí)候,只要300多元錢(qián),大概在兩年后(2020年)就駛?cè)雰r(jià)格飛天的軌道,現(xiàn)在二批價(jià)已經(jīng)在900元一瓶的行情了。 飛天迎賓酒,在飛天茅臺(tái)大哥和遵義1935二哥哥的帶領(lǐng)下,它的升值表現(xiàn)也非常棒! 珍品王子酒是所有王子酒中,升值表現(xiàn)最好的,一年漲幾次價(jià)也只有它能做到。 改革郎,一款讓眾多郎粉都特別喜愛(ài)的酒,因?yàn)樗o郎粉帶來(lái)了意想不到的實(shí)惠。 所以我個(gè)人傾向于存放大廠嫡系純糧食釀造的醬香型白酒。
12,砂漿王有什么作用
1、 具有良好的和易性,提高砂漿強(qiáng)度,代替石灰,節(jié)約水泥。 2、 具有良好的抗凍性、抗?jié)B性和防潮性能。 3、 提高砂漿粘結(jié)力,克服了起殼、開(kāi)裂、掉砂等弊。 4、 具有良好的彈性,和易性顯著提高,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度.
1、生產(chǎn)砂漿王配方:砂漿王母料+基礎(chǔ)料(粉煤灰、石粉、滑石粉、鈣粉、紅土粉均可)=砂漿王2、高發(fā)泡性能,能生產(chǎn)出高性能的砂漿王。發(fā)泡率勝過(guò)aes、aos、las、k12等其他發(fā)泡劑。3、增加保水、增粘、增稠功能,能生產(chǎn)出保水粘稠型砂漿王。一、用途適用于各種工業(yè)與民用建筑中的粘土磚,陶粒磚、空心磚,濕凝土砌塊,免燒磚的砌筑及內(nèi)外墻抹灰、貼瓷磚、地面、房蓋、路面塊、涵洞、地下室、水池、衛(wèi)生間等的施工。二、特點(diǎn)與性能1、提高砂漿和易性保水性;砌筑時(shí)砂漿膨松、柔軟、流動(dòng)性好,粘結(jié)力強(qiáng),減少落地灰并降低成本,抹灰時(shí),對(duì)墻面濕潤(rùn)程度要求低,砂漿收縮小,砂漿保水性好,泌水率低存入6-8小時(shí)不沉淀,不必反復(fù)攪拌,加快施工速度,提高勞動(dòng)效率。2、早強(qiáng)作用:摻入砂漿晶配制的砂漿,它具有與水泥親合及強(qiáng)化作用,通過(guò)激發(fā)水泥活性,在使用后5-6小時(shí)達(dá)到一定強(qiáng)度,后期強(qiáng)度更佳。3、防水抗?jié)B:砂漿晶特含憎水性物質(zhì),使用后能達(dá)到普通防水劑效果。4、增體作用:在水泥砂子配不變,滲砂漿晶的砂漿通過(guò)攪拌過(guò)程在砂漿中可開(kāi)成無(wú)數(shù)的微孔,增體15%,強(qiáng)度不降低。5、綠色環(huán)保:砂漿晶不會(huì)產(chǎn)生新的化合物,無(wú)毒、不燃,對(duì)鋼筋不銹蝕,其耐久性比普通砂漿有明顯提高,砂漿后期強(qiáng)度高。
13,陳年蜂蜜飲用對(duì)人體有壞嗎
三,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)降低目前國(guó)家規(guī)定瓶裝蜂蜜保質(zhì)期為18個(gè)月、香,表明蜂蜜里某部分有機(jī)物分解,因此冰箱可以解決這一問(wèn)題。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比。 三是蜂蜜上面出現(xiàn)很多灰色的泡泡。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年: 一是味道變得較酸。蜂蜜變質(zhì)主要是溫度升高所致。但吃蜂蜜新鮮為好,化為氣體溢出,表現(xiàn)為三個(gè)方面、關(guān)于是否變質(zhì),此時(shí),上等的桂花蜜甚至可以用干凈的紙來(lái)包,因新鮮蜜一般色、味口感較好: 過(guò)期的蜂蜜最好不要再喝了,發(fā)酵冒泡。保存很久的蜂蜜。 二; 二是變得很?。ㄕ7涿鄯浅U吵怼㈥P(guān)于能否食用,是可以食用的,只要未發(fā)生變質(zhì),而不是用桶或瓶來(lái)裝,即使蜂蜜尚未變質(zhì),可見(jiàn)其粘稠程度),不會(huì)對(duì)身體有害: 蜂蜜放久了會(huì)變質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略差些,喝了或許不會(huì)對(duì)身體造成什么危害
目前國(guó)家規(guī)定瓶裝蜂蜜保質(zhì)期為18個(gè)月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好,因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。保存很久的蜂蜜,只要未發(fā)生變質(zhì),是可以食用的,不會(huì)對(duì)身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略差些。 二、關(guān)于是否變質(zhì): 蜂蜜放久了會(huì)變質(zhì),表現(xiàn)為三個(gè)方面: 一是味道變得較酸; 二是變得很?。ㄕ7涿鄯浅U吵恚系鹊墓鸹凵踔量梢杂酶蓛舻募垇?lái)包,而不是用桶或瓶來(lái)裝,可見(jiàn)其粘稠程度)。蜂蜜變質(zhì)主要是溫度升高所致,因此冰箱可以解決這一問(wèn)題。 三是蜂蜜上面出現(xiàn)很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有機(jī)物分解,發(fā)酵冒泡,化為氣體溢出,此時(shí),即使蜂蜜尚未變質(zhì),但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)降低。 三、關(guān)于能否食用: 過(guò)期的蜂蜜最好不要再喝了,喝了或許不會(huì)對(duì)身體造成什么危害,但是已經(jīng)沒(méi)有太大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了
超市的瓶裝蜂蜜是有保質(zhì)期的,因?yàn)槎际墙?jīng)過(guò)濃縮加工的,添加了一些防腐劑之類(lèi)的東西,有的是和其它物質(zhì)混合在一起的復(fù)和蜜。包裝精美,華而不實(shí)。如果是在蜂場(chǎng)直接購(gòu)買(mǎi)的散裝蜜,濃度在40波美度以上,含水量在20%以下的蜂蜜,是可以密封存放多年的。某地考古出土的一個(gè)距今兩千多年密封的陶罐,打開(kāi)竟然是蜂蜜,至今還可以食用,由此可見(jiàn),只要是純天然的好蜂蜜,是沒(méi)有保質(zhì)期的!