一．為什么會(huì)有酒這種東西?
1．沒(méi)有酒，這個(gè)世界就缺少了許多色彩！人在還是猿的時(shí)候就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)（不是發(fā)明?。。┝司?。樹(shù)上的果子落在地面的石坑里，在酵母的作用下發(fā)酵成果酒，我們的祖先聞香而至，發(fā)現(xiàn)甜美可口，喝了以后飄飄欲仙，就有意識(shí)的把水果采集放入坑內(nèi)，就學(xué)會(huì)了最原始的釀造。
二．為什么會(huì)有酒這東西？
1．酒的產(chǎn)生純屬大自然的巧合：1。猴子釀酒。猴子有把收集到的果實(shí)收集起來(lái)放到山洞里的習(xí)慣，貯藏時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)，果實(shí)就會(huì)在自然狀態(tài)下發(fā)酵，由酵母菌分解水果中的糖類產(chǎn)生酒精、二氧化碳和水，時(shí)間一長(zhǎng)這種天然的“酒”就會(huì)蓄積起來(lái)。
2．這時(shí)偶然有猴子喝到了這種酒，由于酒精作用產(chǎn)生一種“快感”，猴子就由些喜歡上了這種飲料。后來(lái)人類也發(fā)現(xiàn)了這種飲料的密秘。
3．這是果酒產(chǎn)生的原因。2。糧食酒。人類有了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以后，很習(xí)慣地將多余的糧食貯存起來(lái)，一般是在地窖。有時(shí)地窖進(jìn)了水，加上溫度適合，就會(huì)有糧食里的淀粉被酵母菌發(fā)酵，所產(chǎn)生的副產(chǎn)品也是一樣的——酒。
4．這就是人類直接發(fā)現(xiàn)的天然酒。3。游牧民族有將多余的羊奶、牛奶用皮囊裝好放在馬背和牛背上到處游牧的習(xí)慣。
5．時(shí)間一長(zhǎng)，加上動(dòng)物背上的溫度合適，皮囊里的奶就會(huì)被發(fā)酵，主要是奶中的乳糖被分解。所產(chǎn)生的副產(chǎn)品也是酒精。
6．這就是奶酒的產(chǎn)生。4。最開(kāi)始的酒度數(shù)是不高的，自然狀態(tài)下釀造的酒最高只能達(dá)到14度，一般只有幾度，這甚至比現(xiàn)代的啤酒度數(shù)都低。
7．想要喝醉，達(dá)到一種酒醉的快感要喝很多酒（這就是以前的古書(shū)中所說(shuō)某某仁兄一次能喝好幾壇酒的原因）。后來(lái)中國(guó)人在唐代發(fā)明了蒸酒法，于是產(chǎn)生了更高度數(shù)的燒酒（蒸餾酒），這就是現(xiàn)代白酒和其它高度酒的祖宗。
三．為什么會(huì)有酒這樣的東西？
1．儀狄釀酒 相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書(shū)<>云:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的<>則進(jìn)一步說(shuō)明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，日:`后世必有飲酒而之國(guó)者。
2．''遂疏儀狄而絕旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。 2 杜康釀酒 另一則傳說(shuō)認(rèn)為釀酒始于杜康(亦為夏朝時(shí)代的人)。
3．東漢<>中解釋"酒"字的條目中有:"杜康作秫酒。"<>也有同樣的說(shuō)法。 3 釀酒始于黃帝時(shí)期 另一種傳說(shuō)則表明在黃帝時(shí)代人們就已開(kāi)始釀酒。
4．漢代成書(shū)的<>中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，<>中還提到一種古老的酒---醴酪，即用動(dòng)物的乳汁釀成的甜酒。
5．黃帝是中華民族的共同祖先，很多發(fā)明創(chuàng)造都出現(xiàn)在黃帝時(shí)期。<>一書(shū)實(shí)乃后人托名黃帝之作，其可信度尚待考證。
6． 4 酒與天地同時(shí) 更帶有神話色彩的說(shuō)法是“天有酒星，酒之作也，其與天地并矣”。 這些傳說(shuō)盡管各不相同，大致說(shuō)明釀酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，這是可信的，而這一點(diǎn)已被考古學(xué)家所證實(shí)。
7．夏朝距今約四干多年，而目前已經(jīng)出土距今五干多年的釀酒器具。(<>1987年8月23日"中國(guó)最古老的文字在山東莒縣發(fā)現(xiàn)，"副標(biāo)題為"同時(shí)發(fā)現(xiàn)五干年前的釀酒器具")。
8．這一發(fā)現(xiàn)表明:我國(guó)釀酒起碼在五干年前已經(jīng)開(kāi)始，而釀酒之起源當(dāng)然還在此之前。在遠(yuǎn)古時(shí)代，人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。
9．這個(gè)過(guò)程可能需要一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期。 以上考古得到的資料都證實(shí)了古代傳說(shuō)中的黃帝時(shí)期，夏禹時(shí)代確實(shí)存在著釀酒這一行業(yè)。
四．為什么會(huì)有酒這東西 ？？？？？？求大神幫助
1．樓上的說(shuō)明了酒產(chǎn)生的過(guò)程，而不是為什么要有酒這種東西。 小女子才疏學(xué)淺，認(rèn)為酒的存在一是讓人可以借著酒氣糊涂賣乖，耍，裝。