為什么汾酒沒有茅臺，茅臺和汾酒那個早

汾酒

茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒

茅臺 汾酒 國窖

第一 茅臺 第二 五糧液 第三 瀘州老窖

九江，大良，紅米酒！試過沒？

老實的說 白酒被稱公認的國酒 也就是茅臺和五糧液，高檔酒倒是不少 像上述朋友說的瀘州啊 郎酒啊 劍南春 但是好像他們稱不上國酒

茅臺 五糧液 瀘州老窖

白酒 白蘭地 威士忌 朗姆酒

茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒

中國四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒、西鳳酒

第一次評的四大名酒是茅臺，瀘州老窖特曲，西鳳酒，汾酒

枝江大曲、老明光、文王恭酒、雙輪池…

白酒 紅酒 啤酒 黃酒

實惠的純糧食酒有竹葉青酒、汾酒、西鳳酒、茅臺醬香酒、枝江大曲酒等。也有一些性價比高、酒質(zhì)也不錯的酒，比如說散酒?，F(xiàn)在的社會都比較注重健康飲食，以前的酒精勾兌白酒現(xiàn)在很多人開始排斥，大家都想找點普通實惠純糧食酒，起碼是對身體健康比較好。其實也有一些性價比高、酒質(zhì)也不錯的酒，比如說散酒。1、竹葉青酒這種酒沒有茅臺名貴，沒有汾酒名氣大，很容易讓人忽視，其實竹葉青是正兒八經(jīng)的糧食酒，不僅對身體沒有壞處，還有活血補血的功效，竹葉青有它獨特的香氣，入口微甜，后調(diào)微苦，口感相當不錯，最重要的是它的酒勁不大，別說是飲酒人士，就連女生也可以喝，不傷身不醉人!2、汾酒汾酒屬于清香型白酒，名氣也比較大，也是純正的糧食酒，最大的好處是，汾酒的價格便宜，普通老百姓也能消費得起，但味道有些刺激，酒勁也比較大，只適合男性喝，對于懂酒的行家來說，汾酒是最便宜的糧食酒了。3、西鳳酒西鳳酒的名氣不是很大，但懂酒的人才知道，西鳳酒也是糧食酒，入口有水果的香氣，喝起來還是非常舒服的，如果不喜歡喝烈酒的話，西鳳酒是個很好的選擇，口感比較柔和。4、茅臺醬香酒其實茅臺鎮(zhèn)的醬香酒價格就比較便宜，而且有很多都是糧食酒。就比如迎賓潭、天朝上品等等，價格不過幾十元，口感清香，都很不錯。5、枝江大曲酒枝江大曲是湖北特產(chǎn)，如今已經(jīng)聞名全國。它之所以能快速普及全國，一方面是因為價格便宜，另一方面它是典型的純糧食酒。

首先糾正一個普通人的錯誤認識，那就是白酒勾兌后就不是純糧釀造的酒。其實，勾兌是我國傳統(tǒng)蒸餾白酒出廠前的一道必不可少的工序，純糧酒是用不同酒齡、不同等級的酒按比例混合在一起；而固液法白酒理用一部分食用酒精、酒用香精和部分純糧酒按一定比例混合在一起的過程。 由此可見，不管是純糧酒還是酒精酒都要經(jīng)過勾兌工藝。大多數(shù)老牌國家名酒都是純糧酒，如不同年份的汾酒、茅臺、瀘州老窖等，我國傳統(tǒng)的純糧白酒，酒度都較高，不存在變質(zhì)問題，但也不是可以無限期保存，因為一是酒本身易于揮發(fā)損失，二是經(jīng)長期密閉貯存的白酒，口感會變得柔和，但貯存不當也可能使酒的口感變得不好。 最好的貯酒容器是陶瓷罐壇。

酒哥哥說的非常好，我們平常喝的酒，不管是固態(tài)法，液態(tài)法，還是固液法都要經(jīng)過勾兌這道工序。一般低檔酒用食用酒精勾兌，中高檔酒用食用酒精和純糧食酒勾兌。任何一種飲料都有保質(zhì)期，酒也不例外，并不是時間越長越好，酒屬于易揮發(fā)液體，時間長了酒體變得醇和，超過一定時間就變得淡薄和水味了。

只要是白酒，那它就是通過勾兌的，不管它是不是純梁的，因為每個廠每天生產(chǎn)的酒質(zhì)量不可能都一樣，甚至同一個窖池產(chǎn)的酒可能都不一樣，他要保證每一批出廠的酒口感基本一致，就必需通過勾兌才能達到這個目的。其實現(xiàn)在也沒有多少是純梁的了，大多都是新型白酒，但大多數(shù)消費者對新型白酒有偏見，所以好多廠訂譏斥客儷九籌循船末家就打著純梁釀造的牌子，其實新型白酒不是大家想的那樣假，只要不是用工業(yè)酒精勾兌的，理化、衛(wèi)生指標合格了就是好酒。

希望對你有幫助：樓主慢慢挑！川酒：五糧液、王食春、尖莊、五食醇、五糧神、瀘州老窖、 郎酒、劍南春、全興大曲、太白酒、文君酒貴酒：茅臺、董酒、習水大曲、黑糯米酒 陜（秦）酒：西鳳酒、店頭高酒 湘酒：酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河、德山大曲 白沙液 鄂酒：稻花酒、枝江大曲、 白龍井、白云邊、石花大曲、西陵特曲 晉酒：汾酒、杏花村竹葉青 豫酒：宋河糧液、杜康、賒店、張弓、 百泉春酒 魯酒：心酒、金貴特曲、蘭陵、孔府家酒 、即墨老酒、金獎白蘭地、煙臺紅葡萄酒、煙臺解百納干紅葡萄酒、煙臺雷司令干白葡萄酒、煙臺味美思、煙臺張裕葡萄酒 蘇酒：雙溝大曲、洋河大曲、封缸酒 贛酒：四特酒 皖酒：古井貢、口子酒、沙河王、雙輪池、雙輪王、金種子 、貢酒、龍興御液 青酒：青稞酒 冀酒：曹雪芹家酒、 叢臺酒 京酒：華堂酒、北京醇、二鍋頭、北京特制啤酒 浙酒：紹興酒 津酒：直沽燒、天津王朝牌半干白葡萄酒 蒙酒：河套老窖、寧城老窖、蒙古珍酒、鴻茅藥酒 東北酒：北大倉酒、凌川白酒、千山酒、長白山葡萄酒、中國通化葡萄酒 甘酒：皇臺、金皇臺、銀皇臺、濱河糧液、濱河特液、隴南春、絲路春、康慶坊、漢武御、九糧液、隴上行、隴上人家、時代驕子、涼都老窖、飛天御液、莫高干紅 一品圣、金元順、華夏驕

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