本文目錄一覽
- 1,酒里面會長蟲么
- 2,茅臺酒的成分是什么
- 3,為什么白酒瓶子里面會有小蟲那是白酒不是黃酒
- 4,53度飛天茅臺酒倒出蟲子經(jīng)過鑒定是真酒該怎么給客人解釋呢
- 5,小飛蟲為什么喜歡往茅臺里落
- 6,置于酒缸里的白酒有了很多小酒蟲怎么辦
- 7,瓶里有條青蟲的酒叫什么
- 8,貴州茅臺集團(tuán)的酒瓶里面裝有一條龍的是什么酒
1,酒里面會長蟲么
會~~~只要啤酒時間長了里面的酒精就會散發(fā)出去~~里面就水和麥蚜成分
呵呵 啤酒開了后時間長了是會長蟲子的 啊 你不知道的 啊
2,茅臺酒的成分是什么
一是工藝特殊。茅臺酒的釀制,每年重陽分兩次投 料,同批原料要經(jīng)九次蒸煮,八次攤涼,加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵,七次取酒,歷時整整一年,然后要經(jīng)三年以上貯存,再精心勾兌,方能包裝出廠。一瓶酒從原 料進(jìn)廠到出廠,至少要經(jīng)過五年。其香氣成分極其復(fù)雜,使產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特。喝酒時感到不燥辣,容易上口,幽雅細(xì)膩。 二是茅臺酒中相對來說,易揮發(fā)物質(zhì)少,所以對人體的刺激小,有利健康。茅臺酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分。 茅臺酒蒸餾時的接酒溫度高達(dá)40度以上,而其他白酒要求低溫接酒,后來受茅臺酒生產(chǎn)工藝的影響,其他白酒才逐漸將接酒溫度提高到25度左右,很顯然25度 到40度之間易揮發(fā)的物質(zhì)也揮發(fā)掉了,能最大限度地排除有害物質(zhì),如:醛類及硫化物等。按照蒸餾原理,一般易揮發(fā)的先出來,不易揮發(fā)的后出來,因此,茅臺 酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,不易揮發(fā)物質(zhì)多,對人的刺激小,不上頭,不辣喉,不燒心。這也是茅臺酒空杯留香、幽雅持久的秘密所在,也是喝了不口干、不上頭的原因, 這是其他任何白酒無法比擬的。 三是茅臺酒的酸度高。由于酒精相對容易揮發(fā),所以接酒時開始酒精度高,后來越來越低,而酸相對來說不易揮發(fā),所以蒸餾時,前面酒精度高時酸度較低,到后來 酒精低時酸度高。茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定酸度要在1.5~3.0克/升,而其他蒸餾酒酸度很低,濃香型酒規(guī)定酸度在0.5~1.7克/升。茅臺酒的酸度是其他酒 的3至4倍。茅臺酒酸中,主要又是以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為食醋有利健康,道教、佛教也很重視酸的養(yǎng)身功 能。西方人喜歡喝酸奶,東方人喜歡吃泡菜,都是乳酸產(chǎn)品。資料顯示,它們都有益于人體健康。因此,不難看出喝茅臺酒有利于保肝,有利于治胃病、糖尿病、感 冒等等,喝酒時后味悠長。 四是茅臺酒的酚類化合物多。近年來,國內(nèi)提倡喝干紅葡萄酒,原因是干紅葡萄酒有利于預(yù)防心血管疾病,當(dāng)然還有其他原因。有專家指出,干紅葡萄酒之所以有防 治心血管疾病的功能,是由于干紅葡萄酒中酚類化合物多。根據(jù)已故白酒專家周恒剛的分析,茅臺酒中的酚類化合物是其他名優(yōu)白酒的3至4倍,可見茅臺酒和干紅 葡萄酒有異曲同工之妙。 五是茅臺酒的酒精濃度科學(xué)合理。茅臺酒的酒精濃度53%(V/V)左右,而其他名優(yōu)白酒的傳統(tǒng)酒精濃度在60%(V/V)左右,有的高達(dá)65%(V /V),根據(jù)科學(xué)測定,酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。有個經(jīng)典試驗,用53.94毫升純酒精加上49.83毫升水,結(jié)果總?cè)莘e不是 l03.77毫升,而是100毫升。再加上茅臺酒還要經(jīng)過長期貯存,所以締合更加牢固。實踐證明,茅臺酒的電導(dǎo)率隨著貯存時間的增加而增加,這充分證明, 隨著貯存時間的增長,游離的酒精分子越來越少,對身體的刺激也越來越小,有利健康是可想而知的。所以喝酒時感到不辣喉,醇和回甜。 六是茅臺酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。茅臺酒工藝非??茖W(xué)合理,其產(chǎn)品完全用不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒,精心勾兌而成,香味成分及相互間的配比很 科學(xué)合理,使茅臺酒形成了獨(dú)特的風(fēng)格。目前,國內(nèi)外分析水平尚不能達(dá)到檢測出茅臺酒所有成分的水平,因此不像有些名優(yōu)白酒找到了某種物質(zhì)為其主體香(也許 根本不存在像其他酒一樣的一種香味物質(zhì)是其主體香)。找到了主體香,這既是科學(xué)的進(jìn)步,同時也帶來了一個問題,即主體香不夠時可添加非發(fā)酵的香味物質(zhì),所 以相應(yīng)的香料廠、調(diào)酒液廠應(yīng)運(yùn)而生,這對茅臺酒來說是絕對不可能的,茅臺酒不準(zhǔn)添加任何香氣香味物質(zhì)! 七是茅臺酒中SOD、金屬硫蛋白等物質(zhì)的存在。1999年,中組部組織國內(nèi)中青年專家做國情考察來到茅臺酒廠,我向他們介紹了貴州茅臺酒能治病保肝的情 況,請他們指導(dǎo)。其中一位專家即北京醫(yī)科大學(xué)副校長、科研處長、內(nèi)科肝病和病毒分子學(xué)專家,王宇博士說:董事長介紹茅臺酒具有保肝功能的說法是對醫(yī)學(xué)界的 挑戰(zhàn),但很有道理,人們所用的一些藥品、保健品等相當(dāng)一部分就是微生物發(fā)酵的產(chǎn)物。茅臺酒綜合了本地的水質(zhì)、土質(zhì)、微生物等,通過科學(xué)的、自然的發(fā)酵過 程,就會產(chǎn)生一些非常復(fù)雜的化合物質(zhì),而這些化合物質(zhì)在一般物質(zhì)里是不存在的,這些東西很可能對人的健康有益處。通過醫(yī)學(xué)專家的研究,也確實證實了 SOD、金屬硫蛋白等物質(zhì)存在。 茅臺酒是神秘的,她的芳香令人陶醉,她的風(fēng)格令人傾倒,她的功效令人稱奇。廣大消費(fèi)者十分關(guān)心茅臺酒,很多人到茅臺來解密。有的同志認(rèn)為是由于茅臺的土壤 好,是朱砂土,所以有的企業(yè)不惜工本千里迢迢來茅臺運(yùn)土運(yùn)石;有的同志說是這里的水好,中性,硬度低,不污染;有的說是工藝好。眾說紛紜。這些說法都有一 定的道理,但又是片面的。還有一些不了解茅臺酒的人,認(rèn)為茅臺酒有利于人體健康的提法是炒作,質(zhì)疑茅臺酒不傷肝,認(rèn)為我們誤導(dǎo)了消費(fèi)者,甚至認(rèn)為茅臺酒有 利于人體健康的科學(xué)研究是我們贊助的,以此質(zhì)疑學(xué)術(shù)商業(yè)化。 實際上,茅臺酒有利于人體健康的研究,我們從未參與,也從未炒作,飲用茅臺酒不傷肝還是新華社最先發(fā)現(xiàn)并報道的。網(wǎng)上有文章質(zhì)疑酒精傷肝,以此影射茅臺, 事實上我們從來沒有說過酒精不傷肝。我們說國酒茅臺喝出健康來是有根據(jù)的,茅臺酒和酒精、普通白酒是有區(qū)別的,飲用茅臺酒有利于身體健康的這些實例和研究 發(fā)現(xiàn)的這些現(xiàn)象是實實在在的。不信你可以試試。俗話說:不怕不識貨,就怕貨比貨。有些白酒辣喉,試試茅臺酒辣不辣?有些酒喝了頭疼,試試茅臺疼不疼?有些 人喝了酒肝區(qū)疼,試試茅臺疼不疼?有些酒喝了口要干,試試茅臺口干不口干?有些酒喝醉了第二天不好受,試試茅臺酒好受不好受?一比什么都清楚了!一比就知 道有區(qū)別了!茅臺酒不是一般的白酒,更不是所謂的酒精。 我們說茅臺酒有益健康,也是說適量飲用,不是無節(jié)制的濫飲。我想,任何問題有爭議是正常的,但是對于我們不了解的事,還是不應(yīng)該用慣常的思維隨意否定。我 堅信,隨著科學(xué)的進(jìn)步,隨著研究的深入,國酒茅臺有益人體健康之謎,在不久的將來會有正確、完整的結(jié)論。我在白酒評酒委員會年會上曾介紹過茅臺酒與健康的 情況,目的是提醒白酒企業(yè)應(yīng)調(diào)節(jié)工藝,更有利于健康,這是符合以人為本的科學(xué)發(fā)展觀的。
3,為什么白酒瓶子里面會有小蟲那是白酒不是黃酒
白酒里面有蟲!1,瓶子沖瓶沒沖干凈。如果是新酒瓶2,舊瓶回收也是沒刷干凈。主要是瓶子問題。酒不會有問題。因為過濾器蟲子過不去。小的也不行。如果沒開蓋可以索賠,開蓋了只能呵呵了。
不是
4,53度飛天茅臺酒倒出蟲子經(jīng)過鑒定是真酒該怎么給客人解釋呢
我的20年前老茅臺里面也有黑色的蟲子,有12只,保存完好,像小甲蟲 拍了照片,不知道怎么上傳
有蟲的酒,純糧的酒,綠色的酒,您可以放心飲用的酒…
你好!客人是吃霸王餐的,就看你怎么對付僅代表個人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
冬蟲夏草
對就是對、錯就是錯、不用解釋……
5,小飛蟲為什么喜歡往茅臺里落
茅臺里產(chǎn)生的氣味會吸引小飛蟲進(jìn)入瓶內(nèi)繁殖尤其是在夏天。在炎熱的天氣里,很多小問題也就隨之而來,最常見的問題就是小飛蟲。這些小飛蟲往往最先從廚房垃圾筒、陽臺花盆以及衛(wèi)生間里出現(xiàn),活動范圍會慢慢擴(kuò)大到整個屋子,讓人很不舒服,大家?guī)砹撕芏嗟臒?,那么夏季家里有小飛蟲怎么辦呢?
因為茅臺貴啊!再看看別人怎么說的。
因為有酒香也有米香因為聞著醉了醉生夢死了想喝酒了
味道吸引過來的唄
6,置于酒缸里的白酒有了很多小酒蟲怎么辦
只有室內(nèi)干燥、衛(wèi)生、酒味很大的儲存環(huán)境才不會生小酒蟲。
只有室內(nèi)干燥、衛(wèi)生、酒味很大的儲存環(huán)境才不會生小酒蟲。這種情況下,白酒不能喝,建議扔掉。補(bǔ)充:白酒(Chinese spirits)的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。
7,瓶里有條青蟲的酒叫什么
恩,墨西哥龍舌蘭酒中的一種,又叫原生態(tài)龍舌蘭或者帶蟲龍舌蘭,或者梅斯卡爾酒(Mezcal)。里面的青蟲是龍舌蘭根部的寄生蟲,叫Gusano Rojo,據(jù)說對男人很有益處……
你說的是不是冬蟲夏草酒?
你說的是特基拉酒(Tequila)。這種一般不是本身就有蟲子,是因為它比較招蟲子。所以經(jīng)常有蟲子鉆進(jìn)去。時間久了,就成了一種常見現(xiàn)象,所以有好多廠商為了證明自己的酒好。就在出廠前放條蟲子。也算是作裝飾。
你好!你說的是特基拉酒(Tequila)。這種一般不是本身就有蟲子,是因為它比較招蟲子。所以經(jīng)常有蟲子鉆進(jìn)去。時間久了,就成了一種常見現(xiàn)象,所以有好多廠商為了證明自己的酒好。就在出廠前放條蟲子。也算是作裝飾。如有疑問,請追問。
8,貴州茅臺集團(tuán)的酒瓶里面裝有一條龍的是什么酒
茅臺冬蟲夏草酒的價格表:序號 產(chǎn)品名稱 規(guī)格 容量 市場價(元/盒)1 茅臺北冬蟲夏草酒·藍(lán)鉆(新品) 1*6 500ml 12802 茅臺北冬蟲夏草酒·金鉆(新品) 1*4 500ml 15803 茅臺北冬蟲夏草酒·1380款 1*4 1380mL 29804 茅臺北冬蟲夏草酒·皇龍666限量珍藏版 1*1 3000mL 58885 茅臺北冬蟲夏草酒·皇龍10斤裝限量珍藏版 1*1 5000mL 15888 以上茅臺酒的價格均為市場零售價格僅供參考,以實際店鋪價格和活動價格為準(zhǔn)。