本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)在貴州省哪個(gè)地方
- 2,茅臺(tái)鎮(zhèn)在貴州哪個(gè)市的哪個(gè)縣
- 3,茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是哪個(gè)省的哪個(gè)市
- 4,貴州茅臺(tái)是哪個(gè)市產(chǎn)的
- 5,茅臺(tái)是哪個(gè)省的
- 6,貴州茅臺(tái)在哪
- 7,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)地是哪個(gè)省的
- 8,貴州茅臺(tái)酒在哪個(gè)地方
- 9,貴州茅臺(tái)酒是在那個(gè)市那個(gè)縣
1,茅臺(tái)在貴州省哪個(gè)地方
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)貴州省仁還縣茅臺(tái)鎮(zhèn){0}
2,茅臺(tái)鎮(zhèn)在貴州哪個(gè)市的哪個(gè)縣
茅臺(tái)鎮(zhèn)是貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)是貴州省仁懷市下轄的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一,,位于貴州高原西北部,大婁山脈西段北側(cè)、北靠遵義、南臨川南。地處赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),不僅是川黔水陸交通的咽喉要地,而且也是連接"歷史名城”遵義和"國家級(jí)風(fēng)景區(qū)”赤水的通道。貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)茅臺(tái)酒,是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒茅五劍之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。氣候特征:炎熱、少風(fēng)、高溫,使微生物群在此因而易于生長(zhǎng)而不易被刮去,大量參與茅臺(tái)酒的釀造過程。風(fēng)速小,冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。{1}
3,茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是哪個(gè)省的哪個(gè)市
茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢(shì)險(xiǎn)要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號(hào),與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國酒"之稱,是中國最高端白酒之一。拓展資料:茅臺(tái)酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等奇特工藝,這是茅臺(tái)酒作風(fēng)奇特、品德優(yōu)良的主要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八、九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全體生產(chǎn)進(jìn)程近五年之久。茅臺(tái)酒主要是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是:酒液無色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。而假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。茅臺(tái)酒一開,先給人一種莫名的激動(dòng),隨之便是奇香溢滿室,異芳舉座驚。聞香之后,再蕩香入杯,細(xì)觀其色,微黃顯透明,純凈無沉淀。舉杯輕搖,對(duì)著日光或月光,則可看到細(xì)細(xì)的酒花沿杯而生,又復(fù)歸于滅。有人將其歸納為開封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲?! ?{2}