黑龍江省小泥壇酒業(yè)有限公司，鄉(xiāng)愛(ài)六里說(shuō)的老村長(zhǎng)酒是哪產(chǎn)的呢

出品單位：黑龍江省老村長(zhǎng)酒業(yè)有限公司

此酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬(wàn)年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長(zhǎng)周期超過(guò)150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類(lèi)飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干。 　　出品單位：黑龍江省老村長(zhǎng)酒業(yè)有限公司 　　上市時(shí)間：2006年

老村長(zhǎng)酒業(yè)有限公司

=黑龍江省老村長(zhǎng)酒業(yè)有限公司上市時(shí)間:2006年產(chǎn)品容量:500mL

齊齊哈爾

一類(lèi)企業(yè)8家、二類(lèi)企業(yè)14家、三類(lèi)企業(yè)5家。玉泉酒業(yè)有限責(zé)任公司被評(píng)為行業(yè)排頭兵企業(yè)，被評(píng)為一類(lèi)企業(yè)的有黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司、黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司、牡丹江白酒（廠(chǎng)）有限公司、雞西市東北王酒業(yè)有限責(zé)任公司、五常市古倉(cāng)釀酒有限公司、黑龍江省雙城市釀酒廠(chǎng)、鶴崗市龍江酒業(yè)有限責(zé)任公司。 黑龍江省天龍浩經(jīng)貿(mào)集團(tuán)有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：調(diào)味品;速凍玉米;保健補(bǔ)酒;白酒;葡萄酒;藍(lán)靛果酒;速凍脫水蔬菜;日本味噌醬;山野菜;飲料;原煤;焦炭;品牌代理;品牌推廣、策劃;法人：王淑紅聯(lián)系人：孔凡彬先生 （營(yíng)銷(xiāo)部 經(jīng)理）注冊(cè)資金：人民幣 3044 萬(wàn)年?duì)I業(yè)額：人民幣 1 億元/年以上員工人數(shù)：501 - 1000 人企業(yè)類(lèi)型：有限責(zé)任公司注冊(cè)時(shí)間：2002 年地址：中國(guó) 黑龍江 七臺(tái)河市 桃山區(qū)山湖路165號(hào)電話(huà)：86 0464 8290888傳真：86 0464 8668588

　　黑龍江創(chuàng)信市場(chǎng)研究有限公司　　創(chuàng)信自1998年在東北地區(qū)開(kāi)展業(yè)務(wù)以來(lái)，已成功實(shí)施各類(lèi)項(xiàng)目200余個(gè),服務(wù)的的客戶(hù)超過(guò)80家，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)信擁有逾30人的專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)研究隊(duì)伍，是東北地區(qū)規(guī)模最大、唯一能夠同時(shí)為跨國(guó)集團(tuán)和本土企業(yè)提供創(chuàng)新性市場(chǎng)服務(wù)的機(jī)構(gòu)。我們?cè)跂|北的業(yè)務(wù)與經(jīng)濟(jì)共同迅速成長(zhǎng)。我們既幫助跨國(guó)企業(yè)更好地開(kāi)拓東北市場(chǎng)，又與領(lǐng)先的本土企業(yè)開(kāi)展廣泛的合作，幫助他們拓展全國(guó)市場(chǎng)?！　?chuàng)信擁有覆蓋全國(guó)56個(gè)城市的合作信息采集網(wǎng)點(diǎn),同時(shí)擁有國(guó)內(nèi)唯一一家在東北地區(qū)26個(gè)地市，117個(gè)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)信息采集站的機(jī)構(gòu)?！　∈嗄陙?lái)，創(chuàng)信一直專(zhuān)注于為客戶(hù)提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)訊息，幫助他們更好地了解市場(chǎng)，幫助他們更好的開(kāi)拓市場(chǎng)，獲得成功?！　⊙芯颗c創(chuàng)新一直是創(chuàng)信獲取成功的主要因素，創(chuàng)信的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在于：既能為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研服務(wù)，又能為客戶(hù)提供縱深的市場(chǎng)行銷(xiāo)服務(wù)?！　‰S著創(chuàng)信的不斷發(fā)展，業(yè)務(wù)范圍逐漸擴(kuò)大，服務(wù)視角日益拓展，現(xiàn)在創(chuàng)信已經(jīng)發(fā)展成為以市場(chǎng)調(diào)研、行業(yè)研究、政府決策支持、個(gè)性化信息服務(wù)為主的多元化專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)外包服務(wù)機(jī)構(gòu)?！　?chuàng)信以專(zhuān)業(yè)的品質(zhì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，逐漸贏(yíng)得每一個(gè)合作者的信任，我們合作的合作者，至今沒(méi)有一個(gè)流失。

女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來(lái)增強(qiáng)抵抗力。有養(yǎng)身的功效?！緛?lái)歷】　　女兒紅是糯米酒的一種，主要產(chǎn)于中國(guó)浙江紹興一帶。早在宋代，紹興就是有名的酒產(chǎn)地，紹興人家里生了女兒，等到孩子滿(mǎn)月時(shí)，就會(huì)選酒數(shù)壇，泥封壇口，埋于地下或藏于地窖內(nèi)，待到女兒出嫁時(shí)取出招待親朋客人，由此得名“女兒紅”！　　著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國(guó)晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備物”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事呢！從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，娶了妻子就想要孩子。一天，發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準(zhǔn)備得子時(shí)款待親朋好友。不料，裁縫有重男輕女的思想，而老婆又生了一個(gè)女兒，原此，女兒滿(mǎn)月時(shí)并未拿出來(lái)，一直埋于桂花樹(shù)下?！　」怅幩萍畠洪L(zhǎng)大成人，生得聰明伶俐，且繼承了裁縫的手藝，并和裁縫的徒弟成了親事，他高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請(qǐng)客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請(qǐng)客，結(jié)果，一打開(kāi)酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱(chēng)“女兒酒”?！　〈撕螅舯卩従?，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請(qǐng)客，形成了風(fēng)俗?！旧阄丁俊　∨畠杭t酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿(mǎn)酒體，加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。　　色：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛(ài)，使人賞心悅目?！　∠悖号畠杭t酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。　　味：女兒紅酒的味給人印象最深，主要是醇厚甘鮮，回味無(wú)窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”，一種引人入勝的，十分獨(dú)特的風(fēng)格?！踞勚品椒ā俊　?、糯米：高質(zhì)量糯米兩磅?！　?、酒釀：中國(guó)店，上海出品， 兩粒一袋。(3 袋 備用)?！　?、糯米飯的做法，有如下兩種供選擇：　　A、糯米兩磅，放水半分(水高過(guò)米0.5寸/1.2 cm ) 隔水蒸30分鐘，電飯鍋煮熟即可。這種方法快捷簡(jiǎn)單?！　、糯米兩磅，放水中浸泡3小時(shí)后，用紗布袋把米裝起，粗粗濾去水，隔水干蒸30分鐘即可。這種方法的好處是飯不會(huì)煮稀了?！　?、將酒釀跟糯米混勻：把糯米飯放涼 (30度<米飯<50度)，一粒酒釀一磅糯米(兩磅糯米飯用兩粒酒釀)，把酒釀碾散?！　∪绻疵罪埵怯肁法烹制，則把酒釀與溫涼的糯米飯混勻，裝入密封的容器，中間掏個(gè)洞出酒，封蓋之前，在表面再撒上薄薄一層酒釀?！　∪绻疵罪埵怯肂法烹制，則加一碗溫水(燒開(kāi)過(guò)的較好)入飯中，按上面的方法將酒釀跟糯米飯混勻，中間掏個(gè)洞出酒，然后密封?！　?、將密封的容器用羽絨服包起來(lái)，放到暖氣房(鍋爐房)，35-37度，大約24-48 小時(shí)就可以了。如果就放在家里25-27度大約要3-4天。做好了，就把整個(gè)容器放在冰箱內(nèi)，慢慢享用?！军c(diǎn)評(píng)】　　1、關(guān)鍵是將酒釀與糯米飯混勻，這樣才會(huì)發(fā)酵得好。糯米飯的干稀與否不是關(guān)鍵，只要熟了就行，不熟，酵母不起作用，飯煮的太稀則不易將酒釀混勻，而且口感不好，但對(duì)出酒的質(zhì)量沒(méi)有影響。飯?zhí)珶峋头啪漆劊瑫?huì)把酵母殺死，也不起作用了。　　2、密封是關(guān)鍵，不會(huì)污染(干凈也會(huì)少污染)，而且發(fā)酵快。溫度只是決定出酒的快慢。

女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來(lái)增強(qiáng)抵抗力。有養(yǎng)身的功效?！緛?lái)歷】　　女兒紅是糯米酒的一種，主要產(chǎn)于中國(guó)浙江紹興一帶。早在宋代，紹興就是有名的酒產(chǎn)地，紹興人家里生了女兒，等到孩子滿(mǎn)月時(shí)，就會(huì)選酒數(shù)壇，泥封壇口，埋于地下或藏于地窖內(nèi)，待到女兒出嫁時(shí)取出招待親朋客人，由此得名“女兒紅”！　　著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國(guó)晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備物”，說(shuō)起這個(gè)名字，還有一個(gè)故事呢！從前，紹興有個(gè)裁縫師傅，娶了妻子就想要孩子。一天，發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準(zhǔn)備得子時(shí)款待親朋好友。不料，裁縫有重男輕女的思想，而老婆又生了一個(gè)女兒，原此，女兒滿(mǎn)月時(shí)并未拿出來(lái)，一直埋于桂花樹(shù)下?！　」怅幩萍?，女兒長(zhǎng)大成人，生得聰明伶俐，且繼承了裁縫的手藝，并和裁縫的徒弟成了親事，他高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請(qǐng)客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹(shù)底下的幾壇酒，便挖出來(lái)請(qǐng)客，結(jié)果，一打開(kāi)酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。于是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱(chēng)“女兒酒”?！　〈撕?，隔壁鄰居，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時(shí)，就釀酒埋藏，嫁女時(shí)就掘酒請(qǐng)客，形成了風(fēng)俗?！旧阄丁俊　∨畠杭t酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿(mǎn)酒體，加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格?！　∩号畠杭t酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛(ài)，使人賞心悅目?！　∠悖号畠杭t酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈?！　∥叮号畠杭t酒的味給人印象最深，主要是醇厚甘鮮，回味無(wú)窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。

泥土埋藏酒的前身，可以追溯到公元304年，晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》記載的“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”。南方人生下女兒剛幾歲，便會(huì)開(kāi)始釀酒，酒成后，將之埋于桂花樹(shù)下。女兒出嫁之時(shí)，方才取出供賓客飲用。久經(jīng)埋藏后的酒，色濃味醇，口感頗佳，壇中舀出的頭三碗酒，必先呈給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫，寓意祈盼人壽安康，家運(yùn)昌盛，百年好合。茅臺(tái)鎮(zhèn)任意門(mén)酒業(yè)的匠人們，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)靥赜械耐寥?、水源、環(huán)境，經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)，最后研發(fā)出這款泥土埋藏酒。