家庭自制酒廠，自己在家開個小的釀酒坊這個酒要賣都需要什么手續(xù)都要辦什么證

小作坊一般不需要手續(xù)，關鍵看地方當官的貪不貪？

需要到當?shù)氐墓ど叹洲k理營業(yè)執(zhí)照及食品流通許可證。你可以百度搜索：東莞唐三鏡了解一下。再看看別人怎么說的。

首先本金、場地、人員、設備、釀造過程、成品包裝等需要你提前準備好，當然你也可以先試著做出樣品進行試賣對自己產品有一個預估銷售額是多少進行簡單了解，再就是銷售渠道、推廣等。

錢和技術一樣都不能少，沒錢的話就眾籌;沒技術就去學技術，或者去雇傭一個技術人員

首先懂技術，還要本金，在找場地、人員、設備、這些都要提前準備，才能看到你的創(chuàng)業(yè)希望。

資金，場地，膽量，辦理各種執(zhí)照。再看看別人怎么說的。

如果是一家葡萄酒的銷售公司相對要簡單，首先要有固定的營業(yè)場所，然后到工商部門注冊成立公司、到衛(wèi)生主管部門申請衛(wèi)生許可證、還要辦理酒類流通許可證，還有稅務的手續(xù)，上述手續(xù)辦齊了，你就可以進貨銷售葡萄酒了。如果要辦一家生產企業(yè)，相對要復雜的多：你要有廠房、設備、化驗室的儀器、專業(yè)技術人員，有了這些，你就可以到到工商局進行企業(yè)名稱預核準，在這同時到質監(jiān)局提交整理好的生產許可證的申報材料，一定時日后，質監(jiān)局安排相關專家到廠里來現(xiàn)場審核，如果沒問題能夠通過，就會發(fā)給葡萄酒的生產許可證，然后確定企業(yè)名稱，辦理稅務登記證、組織機構代碼證、酒類流通備案等，你就可以招兵買馬組織生產和銷售了。不知對你有無幫助？我是做酒水生產研發(fā)的，有問題可以留言。