1,白酒保質期多久十年了能喝嗎
沒問題~~我爸媽過節(jié)開了一瓶他們結婚時買的白酒,叫什么四特酒,現(xiàn)在北京都沒的賣了,存了24年,一點沒事~~還特別香!就是這時候酒精濃度高了點,因為總歸有一點液體揮發(fā),所以喝著容易上頭。
白酒可以越久越香,別的酒就不一定,要看保質期的
2,白酒最多能放幾年
果密封不好的話里面的酒精就會揮發(fā),時間長了就一點酒味都沒有了!市面上賣的瓶裝白酒保質期只有三年就是這個原因,而且經(jīng)過時間它可以發(fā)酵,味道變得更醇厚!!變成陳年美酒?。?但是窖藏的因為密封好,酒精不易揮發(fā)
10年白酒放不壞,而且越放越醇。但塑料瓶蓋的密封性是很差的,一瓶酒幾年內就會全部揮發(fā)掉。所以不能用普通的瓶裝來保存。 另外,如果保存超過50年,一般不能直接喝,而應該勾兌加入一些新酒再喝。否則過于醇厚,反而不好。
3,50度的白酒可以儲存多少年
看你要什么樣的口感,好像出土過上千年的,成醋了
酒的話,正常40度以上的酒就沒有保質期,可以一直存放,紅星二鍋頭完全可以放著陳一陳 前幾天喝了瓶06年的汾酒,和今年的何起來天差地別,所以說,酒還是越陳越香,呵呵。
一般意義上講,白酒是沒有保質期的。因其包裝、儲存條件不同,酒質隨著時間的延長,會有所變化。原酒儲存時間越長越香,是因為酒中的酸和醇的酯化作用產生香味物質。但成品白酒的存放一般3-5年沒問題,時間太長,一是酒度會降低,二是某些成分會分解(按現(xiàn)行國家標準也不合格了),其實成品酒存放過久是沒意義的。 有些成品酒包裝上會標注上保質期,實際上,多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒類上。國家《食品標識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標注保質期。