一．茅臺酒的保質期
1．白酒沒有生產日期，放的時間越長越好，其實是不對的，有的茅臺可以放50年，80年，它們是在酒窖里面放的。
二．瓶裝茅臺53度白酒保質期是多少年
1．白酒沒有保質期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。
2．高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。
3．在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。
4．擴展資料：雖然白酒的儲存條件不比紅酒嚴格，但白酒也不能隨便丟一邊三五年后再喝。要想長時間存放白酒而不影響其風味，儲存溫度最好穩(wěn)定在20℃上下，而且環(huán)境要陰暗潮濕通風。
5．白酒開封后最好當天飲用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于陰涼濕潤恒溫處，但最多不能保存超過3天，否則不僅味道會又苦又澀，喝了以后也更容易頭痛。
6．總之，白酒長期儲存要求比較高，建議最好還是在購買后盡早飲用。參考資料來源：人民網-白酒沒有保質期 人民網-白酒放久了會過期嗎？
三．茅臺有保質期嗎？
沒有，密封好了能放超級久，可以收藏的，53度的飛天和五星有收藏價值。