白酒季溫暖怎么冬天，自釀白酒冬天如何升溫發(fā)酵

1）、在地上鋪一層稻草等可以保溫的物質(zhì)，在發(fā)酵桶上保溫膜。2）、關(guān)閉窗戶，在室內(nèi)生壁爐或蜂窩煤爐（注意將煤氣用鐵皮管子接出去，以防止酒醪中毒）。3）、用暖氣、電爐增溫。4）、用超導(dǎo)保溫。5）、當(dāng)然，如果您有條件，選擇地窖或者地下室發(fā)酵更好。

冬季是釀造白酒的最佳時(shí)節(jié)。釀酒方法不要變化，正好這時(shí)候控制好入池發(fā)酵的溫度即可。白酒發(fā)酵就是控制溫度，這時(shí)候想控制多少度就可以控制多少度，夏季不行，氣溫高，溫度控制不住。

首先選擇優(yōu)質(zhì)發(fā)酵劑，做好清潔衛(wèi)生，盡量避免雜菌感染，輔料清蒸，合理配糖，用曲合理，入池水份適當(dāng)，入池低溫緩慢發(fā)酵，就能釀出好酒

冬季是釀酒最佳時(shí)節(jié)。做好保溫，外界溫度不會(huì)干擾到發(fā)酵。這個(gè)時(shí)節(jié)可以控制到自己想要的溫度，比如20度入池發(fā)酵。夏季溫度高，空氣溫度都已經(jīng)達(dá)到30度左右，我想做20度，吹風(fēng)機(jī)吹不下去。溫度13度，正是好時(shí)候，我們這里都已經(jīng)零下，還在釀酒。

將酒壺泡在熱水里。

將酒壺泡在熱水里。再看看別人怎么說(shuō)的。

不是冬天，是今年就不好銷，1.喝酒的人越來(lái)越少2.交警查的太緊不讓司機(jī)喝酒，少了一批喝酒的人3市場(chǎng)假酒還是多4.各個(gè)酒廠對(duì)市場(chǎng)的重視比平時(shí)多了。不知道這個(gè)回答你滿意嗎？

夏天吃點(diǎn)涼菜配上白酒挺對(duì)口的，冬天人們喜歡吃熱東西再配白酒的話肚子回特別難受，還是喝點(diǎn)啤酒對(duì)口

都喝醉了沒人敢開車

冷，不愿出門。

夏天的時(shí)候醉酒駕駛還抓得不嚴(yán)。現(xiàn)在抓的可嚴(yán)了

還沒到最冷的時(shí)候呢 春節(jié)期間一定好銷的啊

　　在廣大北方地區(qū)，冬季來(lái)臨時(shí)，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒的口感和以前不太一樣了，有人懷疑是白酒的質(zhì)量出現(xiàn)了問(wèn)題。其實(shí)不是這樣的，是因?yàn)闅鉁氐捏E然下降而引起白酒產(chǎn)生了一些變化，應(yīng)該說(shuō)是一種正?，F(xiàn)象。那么，在冬季有什么辦法可以防止或減少白酒口感的變化呢?下面就介紹幾個(gè)小竅門: 　　1、不要只剩下缸底的時(shí)候才加酒，當(dāng)缸內(nèi)的剩余酒在70%-80%左右的時(shí)候，加入新酒，這樣無(wú)限循環(huán)有利于持續(xù)口感的穩(wěn)定。 　　2、最好在晚上往缸里加酒，因?yàn)楸狈绞覂?nèi)氣溫相對(duì)高，在溫暖的環(huán)境，一晚上可以使新酒、老酒的酸脂分子達(dá)到平衡狀態(tài)。 　　3、在氣溫非常低的情況下，最好把桶裝酒放在溫度較高的室內(nèi)2-3天，這樣就不會(huì)產(chǎn)生酒臭等異味了。 　　4、冬季最好多儲(chǔ)備酒，白酒的儲(chǔ)存期長(zhǎng)，口感會(huì)更好。

不正確 飲酒御寒寒更寒！酒精使血液循環(huán)加快更容易使身體熱量流失，身體發(fā)熱只是短時(shí)間的現(xiàn)象，一旦冷上來(lái)抖得停不下來(lái)！（本人切身經(jīng)歷）而且酒精能降低神經(jīng)功能，所以飲酒御寒不可取，真正能御寒的應(yīng)該是糖類和脂肪。

天冷時(shí)，人們常常喝幾杯酒來(lái)暖和身子，認(rèn)為飲酒可以御寒,其實(shí)是個(gè)誤區(qū)。一般來(lái)說(shuō)，喝酒可使呼吸加快、血管擴(kuò)張、血液循環(huán)的速度隨之加快、熱量消耗增加，讓人感到身上熱乎乎的；酒里含有酒精，飲酒后導(dǎo)致神經(jīng)出現(xiàn)興奮，口腔和咽喉黏膜也受到刺激。這樣，全身就有一種溫暖和舒適的感覺。 實(shí)際上，這是體溫調(diào)節(jié)中樞發(fā)生紊亂的前兆。特別是酒喝多時(shí)，可引起體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)、熱量喪失增多。這時(shí)，胃受到酒精的麻醉，功能會(huì)明顯下降，使人體產(chǎn)熱功能減弱。御寒一是要進(jìn)食有營(yíng)養(yǎng)的食物，增加熱量；二是加強(qiáng)保暖。若是單純靠飲酒御寒，反倒不耐寒。故不宜飲酒御寒。

不正確，正確的御寒方法是多喝水。充分調(diào)動(dòng)身體自身的調(diào)解機(jī)能。

在天氣比較冷的時(shí)候，許多的中老年人，甚至還包括部分年輕人都有這樣一個(gè)習(xí)慣：喝酒取暖，覺得在冬天喝酒能御寒。大多數(shù)人飲酒之后，都會(huì)感到身體發(fā)熱，尤其是在寒冷的冬天，人們喜歡通過(guò)“喝點(diǎn)小酒”達(dá)到御寒取暖的效果，但事實(shí)是否真的如此？醫(yī)學(xué)專家對(duì)此表示，喝酒能御寒是不正確的。喝酒只會(huì)更冷，甚至對(duì)身體造成損傷。大家都知道，適量的喝酒，對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)有一定幫助，酒中的乙醇經(jīng)過(guò)消化道進(jìn)入血液，促進(jìn)了皮膚的毛細(xì)血管擴(kuò)張，這就加快了人體內(nèi)血液循環(huán)，使身體內(nèi)部的熱量更快的散發(fā)到體外，人們感受到溫暖，就是這個(gè)原因。同時(shí)，酒精會(huì)使人體中樞神經(jīng)麻醉，對(duì)外界的感知能力下降，所以不會(huì)感受到那么寒冷。因此，單純靠喝酒御寒是不對(duì)的選擇，冬天要吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，增加熱量。實(shí)際上，酒精中的乙醇成分會(huì)引起血管的擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，體內(nèi)大量的熱量會(huì)通過(guò)皮膚散發(fā)，導(dǎo)致體溫下降，所以寒冷的冬季想要依靠喝點(diǎn)小酒御寒的話，小心反而著涼感冒生病。另外值得注意的是酒里含有酒精，飲酒后導(dǎo)致神經(jīng)出現(xiàn)短時(shí)的興奮，全身就有一種溫暖和舒適的感覺。但實(shí)際上，這是調(diào)節(jié)體溫的中樞發(fā)生紊亂的前兆，大量飲酒引起的急性酒精中毒會(huì)導(dǎo)致醉酒者昏迷。所以冬季喝酒一定要注意適度，切勿貪杯。養(yǎng)生專家建議：冬天人們怕冷，其實(shí)也與飲食中無(wú)機(jī)鹽缺少有關(guān)系。故冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕、青菜、大白菜等，因?yàn)槭卟说母o里所含無(wú)機(jī)鹽較多。多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，可提高御寒性，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。高血壓病人的菜肴不可過(guò)咸，以低鹽飲食為宜，每日食鹽量2-3克。

喝酒取暖，這是大眾認(rèn)識(shí)的一種誤區(qū)?；乩霞Z來(lái)給您解釋，人們喝酒后有熱乎乎的感覺，是由于交感神經(jīng)興奮，加速肌體的代謝，釋放出能量。但這是短暫的舒服，隨著血管擴(kuò)張，熱量大量丟失后，反而會(huì)感到寒冷?！　『染瓶苫钛?、有利關(guān)節(jié)的說(shuō)法更是不科學(xué)的保健法。因?yàn)榫颇墚a(chǎn)生的熱量很有限，對(duì)關(guān)節(jié)的療效沒有意義?！　〈送?，長(zhǎng)期飲酒也會(huì)加速骨鈣的丟失，導(dǎo)致腳軟無(wú)力，腰背疼痛。經(jīng)常飲酒會(huì)使內(nèi)源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇及甘油三酯濃度升高，造成動(dòng)脈粥樣硬化；酒精對(duì)消化道的不斷刺激，會(huì)加重肝病、胃和十二指腸潰瘍病、食管炎、胃炎等患者的病情。長(zhǎng)期飲酒還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良或肝硬化，它可引起肝硬化并發(fā)肝衰竭導(dǎo)致死亡?！　『染瓶墒购粑涌?、血管擴(kuò)張、血液循環(huán)的速度隨之加快，讓人感到身上熱乎乎的；同時(shí)，酒里含有酒精，飲酒后導(dǎo)致神經(jīng)出現(xiàn)短時(shí)的興奮，全身就有一種溫暖和舒適的感覺。但實(shí)際上，這是調(diào)節(jié)體溫的中樞發(fā)生紊亂的前兆，大量飲酒引起的急性酒精中毒會(huì)導(dǎo)致醉酒者昏迷。醉酒者神智不清，如醉倒在室外的嚴(yán)寒之中，還會(huì)有凍死的危險(xiǎn)。　　喝酒后，酒中的乙醇進(jìn)入血液后，進(jìn)入中樞神經(jīng)系統(tǒng)，起麻醉作用，使人體對(duì)外界環(huán)境刺激的敏感性降低，因而對(duì)寒冷反應(yīng)不敏感，使飲酒的人誤以為喝酒能御寒?！　∫掖紩?huì)引起血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，使人體內(nèi)大量的熱量通過(guò)皮膚散失，反而會(huì)使體溫下降。因此，以喝酒御寒，不僅起不到御寒功用，反而易使人出現(xiàn)感冒、凍傷等癥狀。