什么是小作坊白酒，小燒白酒渾是什么情況

小燒（小作坊）白酒渾濁是因為蒸餾白酒時候酒尾部分摻入多，導致酒度低，同時帶入了高級醇類、酯類。這些酯類、醇類是能夠溶解于酒精，難溶于水的，當酒度降低或者溫度變低時候就會導致白酒失光渾濁?？梢酝ㄟ^過濾機過濾，一般在過濾機前面加一個過濾介質罐吸附一下。

可以。你的產品能夠滿足大酒廠技術要求，經雙方技術確認，產品可以賣給大企業(yè)。

小作坊自釀白酒如果沒有相關證件是沒有市場的，一切不具備生產條件的小作坊生產的白酒都不符合食品安全生產規(guī)范的要求，是不可能在市場上允許銷售的。

場地，糧食，蒸酒設備，發(fā)酵桶，存酒缸等等，想詳細了解開家庭式白酒小作坊可網(wǎng)上搜唐三鏡詳細了解。

白酒生產 一個生產許可證就難倒很多人，需要到省級質量技術監(jiān)督局辦理，費用20~30萬。只能以養(yǎng)殖掛靠，通過少量的投糧，產生酒糟最為幌子。生產規(guī)模小，民不舉官不究。

燒酒屬于白酒，一般白酒的重金屬都是未檢出（＜0.005mg/kg）（檢出限0.005mg/kg為GB 5009.12-2010中的第一法的方法檢出限）僅偶爾遇到有檢出的樣品（很多不合格的白酒鉛也是未檢出的），發(fā)酵酒比如黃酒、配制酒、露酒、啤酒、米酒之類檢出到有一些，但一般也就是0.0幾mg/kg，遠小于限量的0.2mg/kg（白酒和黃酒的限量是0.5mg/kg）（限量要求來自GB 2762-2012 食品安全國家標準 食品中污染物的限量）。

可能會有，每個作坊的添加劑都不一樣再看看別人怎么說的。

只要是糧食釀造的白酒，不管哪個香型，喝起來口感都比較復雜。因為在發(fā)酵釀造過程中會產生很多香氣成分。相反喝起來口感比較純，感覺像涼水一樣的酒反而不是好酒，很有可能是食用酒精勾兌的。根據(jù)我個人的習慣，一般我鑒定純糧酒的辦法是：一、能喝2兩的我喝3兩，只要不上頭、不口干；二、香味不多，只要有點香蕉水味道的酒我不喝。歡迎大家多多交流。QQ50720555

小廠也可以是原廠

沒法分 每個廠 每個牌子的酒的區(qū)分方式都不一樣

你好：家家戶戶都有小作坊，酒價在20-100元不等如果您認可我的答案，請采納。您的采納，是我答題的動力，o(∩_∩)o謝謝??！

如果是問茅臺，那看瓶上的生產方就可以，雖然都有茅臺商標，但各有各的生產方。