白酒小蘇打能放多久不壞，小蘇打放久了是否能用小蘇打放五年了不知能用不

不能用了，什么東西都有個保質期的，小蘇打的保質期一般為18個月。

要提高白酒的酒精度必須經過蒸餾才可以實現。低度酒的釀造是在水果中加入酵母使其發(fā)酵，但是在酒精度超過15度后酵母菌會全部被殺死。自釀果酒是非常好的事，不僅僅可以節(jié)省成本，還能自得其樂。一般這種自釀果酒的酒精度比較低，保存會有困難。建議一次不要做的太多，并盡快喝掉，然后在釀。

保質期:18個月貯藏條件：防熱、防潮保存用量:(不需過量）蒸煮類：每公斤面粉大約35克油炸類：每公斤面粉大約40克 焙烤類：每公斤面粉大約45克用法：將此粉均勻加在面粉上使之混合，再加入適量水充分攪拌均勻，最佳搓揉時間15－20分鐘即可使用。這是我家小蘇打包裝上寫的，抄給你參考一下吧

食用堿的主要成分是碳酸鈉。而小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉。如果放在干燥陰涼的地方密封保存的話，有效期有兩年。過去其實是可以使用的。從化學成分的角度上講。碳酸鈉會逐漸吸收空氣中的二氧化碳。有一部分成分會變成碳酸氫鈉，也就是小蘇打。把小蘇打遇到潮濕和熱的時候，會分解出二氧化碳和碳酸鈉。所有這些成分都是沒有毒性的。只是會影響他們的使用效果。

食用堿面、小蘇打的有效期一般為18個月。過期后的食用堿面、小蘇打盡量不要食用。堿面和小蘇打中都含有化學物質，過了保質期后，有可能會發(fā)生化學反應，有可能對人的身體造成危害。因此不要食用，可以用過期的堿面和小蘇打去油污比較好，這樣也能夠做到不浪費。食用堿的堿性比較強，如果用的太多或者用的時間較久的話，有可能對皮膚造成傷害。擴展資料：食用堿并不是一種常用調味品，它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發(fā)，軟化纖維，去除發(fā)面團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食欲。食堿大量應用于食品加工上如面條、面包、饅頭等。常用名：通常口頭稱的堿。營養(yǎng)分析：在發(fā)面的過程中會有微生物生成酸，面團發(fā)起后會變酸，必須加食用堿（碳酸鹽）把酸反應掉，才能制作出美味的面食；食堿能中和深綠色蔬菜上由于農藥的過量噴施而粘著的有機酸或硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色，并去除農藥對蔬菜的污染；食堿有較強的脫脂作用，可以去掉油發(fā)干貨原料上的多余油脂；食堿能釋放玉米中不易釋放的煙酸，使長期食用玉米的人不至于會因玉米中的煙酸缺乏而患癩皮??；食堿的缺點是對食物中的維生素b1．b2和維生素c有較強的破壞作用，同時會影響人體對某些礦物質的吸收和利用，因此不可濫用。中和胃酸，對于胃潰瘍等胃病患者起到保護胃部的作用。注意：食用堿和胃酸反應產生CO2，反應激烈，放熱過快，尤其對胃潰瘍患者不利！參考資料：百度百科