本文目錄一覽
- 1,2011年 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán) 建黨90周年 出過(guò)一款叫紅旗的白酒嗎
- 2,貴州茅臺(tái)成為國(guó)酒是那一年
- 3,請(qǐng)問(wèn)中國(guó)貴州茅臺(tái)釀酒總公司出品的茅臺(tái)精制酒是正宗茅臺(tái)酒嗎 搜
- 4,白酒品牌這么多為何就是茅臺(tái)有了國(guó)酒稱呼
- 5,在貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司官網(wǎng)上沒(méi)有查到的產(chǎn)品是假酒嗎
- 6,茅臺(tái)酒是那年以茅臺(tái)兩字命名的
- 7,山門(mén)崗酒是國(guó)酒嗎
- 8,茅臺(tái)被稱為國(guó)酒的原因是什么
- 9,瀘州老窖和茅臺(tái)哪一個(gè)歷史悠久
- 10,茅臺(tái)酒的歷史
- 11,關(guān)于茅臺(tái)酒這一品牌的品牌內(nèi)涵和策略
1,2011年 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán) 建黨90周年 出過(guò)一款叫紅旗的白酒嗎
你還,茅臺(tái)鎮(zhèn)河濱街網(wǎng)友為你解答:有兩間酒廠在生產(chǎn)紅旗國(guó)酒懷裝酒業(yè) 紅旗國(guó)酒 價(jià)格(100至150)RMB茅宴酒廠 紅旗國(guó)酒 價(jià)格(100至150)RMB
2,貴州茅臺(tái)成為國(guó)酒是那一年
國(guó)酒茅臺(tái)會(huì)所與茅臺(tái)酒廠開(kāi)發(fā)了兩款紅瓶會(huì)所酒,一款是茅臺(tái)會(huì)所專用酒,另一款是茅臺(tái)會(huì)所會(huì)員專用酒,會(huì)所現(xiàn)在的價(jià)格在3500元左右。09年生產(chǎn)的,印象中只生產(chǎn)了一年。
3,請(qǐng)問(wèn)中國(guó)貴州茅臺(tái)釀酒總公司出品的茅臺(tái)精制酒是正宗茅臺(tái)酒嗎 搜
百分之千不是!
正宗的茅臺(tái)酒的全稱為"貴州茅臺(tái)酒",而且茅臺(tái)酒是有"貴州茅臺(tái)酒股份有限公司"出品.
茅臺(tái)酒是注冊(cè)商標(biāo),任何其它酒廠都不能生產(chǎn),而茅臺(tái)兩字是地名,其它酒廠可以使用,所以,很多酒廠都在打茅臺(tái)酒的察邊球,叫茅臺(tái)什么什么酒廠,叫茅臺(tái)什么什么酒.
4,白酒品牌這么多為何就是茅臺(tái)有了國(guó)酒稱呼
茅臺(tái)酒的歷史比較悠久,評(píng)酒的時(shí)候茅臺(tái)酒是位列榜首的,所以被評(píng)為國(guó)酒,經(jīng)常被用作外交,贈(zèng)送給外國(guó)。國(guó)酒文化的形成,從根本上講,不是一個(gè)純理論的建樹(shù)過(guò)程,而是在歲月的長(zhǎng)河中,一代又一代茅臺(tái)人創(chuàng)造性的物質(zhì)實(shí)踐、精神實(shí)踐相互發(fā)酵、升華積淀的結(jié)果。正如茅臺(tái)酒成為文化酒、國(guó)酒的由來(lái)一樣,國(guó)酒文化也是有茅臺(tái)酒悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝、神秘的釀造環(huán)境,以及在中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、外交等生活中發(fā)揮的作用等等諸多文化因子糅合而成的綜合體,因?yàn)槊┡_(tái)酒本身的豐富,從而也顯得博大精深、豐富多彩。茅臺(tái)酒之所以能夠成為我們中國(guó)白酒中的佼佼者,它的口感肯定也是極好的,其實(shí)跟它用的酒瓶也有很大的關(guān)系,這樣乳白色的酒瓶是在高溫中燒制而成的,能幫助里面裝的白酒防腐蝕,抗氧化,因此茅臺(tái)酒才會(huì)越放價(jià)值越昂貴,這也是一大原因。1949年的開(kāi)國(guó)大典,周恩來(lái)確定茅臺(tái)酒為開(kāi)國(guó)大典國(guó)宴用酒,從此每年國(guó)慶招待會(huì),均指定用茅臺(tái)酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中,茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人無(wú)數(shù)次將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。 經(jīng)過(guò)來(lái)自全國(guó)的釀造專家、評(píng)酒專家及學(xué)者的認(rèn)真評(píng)品,最終選出并命名了中國(guó)八大名酒,茅臺(tái)酒名列榜首,理所當(dāng)然地成為中國(guó)的國(guó)酒。從某種意義上來(lái)說(shuō),這次評(píng)選,既是歷史的認(rèn)定,又是人民的認(rèn)定。
5,在貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司官網(wǎng)上沒(méi)有查到的產(chǎn)品是假酒嗎
你是哪兒買(mǎi)的,看看生產(chǎn)日期,有的新酒是還沒(méi)有上官網(wǎng)的,如果不是今年的,有不是定制酒,那就可能是假酒。貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)西南貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),被稱為中國(guó)的“國(guó)酒”,與英國(guó)蘇格蘭威士忌和法國(guó)柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)可以追溯到距今2000余年前的漢代,到清代中期,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)已具有一定的規(guī)模。1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,茅臺(tái)酒被評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品,自此得以揚(yáng)名世界。1987年,茅臺(tái)酒的年產(chǎn)量已達(dá)1700噸,除滿足了國(guó)內(nèi)需求外,還遠(yuǎn)銷到世界各地的許多國(guó)家。
你是哪兒買(mǎi)的,看看生產(chǎn)日期,有的新酒是還沒(méi)有上官網(wǎng)的,如果不是今年的,有不是定制酒,那就懸了
6,茅臺(tái)酒是那年以茅臺(tái)兩字命名的
1951年。一九五一年,政府通過(guò)贖買(mǎi)、沒(méi)收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國(guó)酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的。擴(kuò)展資料:產(chǎn)地環(huán)境茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為中國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。茅臺(tái)酒廠區(qū)建于赤水河上游,水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,且無(wú)污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候,加上千年釀造環(huán)境,空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的芳香。參考資料來(lái)源:百度百科-茅臺(tái)酒
7,山門(mén)崗酒是國(guó)酒嗎
國(guó)酒只有茅臺(tái),其他的都不是
哪生產(chǎn)的酒?
不好意思,可能是我孤陋寡聞,從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種酒,不好意思,給不了你建議。
你好!中國(guó)國(guó)酒是茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國(guó)酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、以及在政治擬的作用.你是想自己喝還是送人呢?這邊推薦一款山門(mén)崗醬香酒,口感堪比茅臺(tái)!微黃透明,醬香突出,陳香明顯,酒體較協(xié)調(diào),口感醇厚、豐滿、回味長(zhǎng)!僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
山門(mén)崗酒是國(guó)酒,貴州省仁懷市山門(mén)崗酒業(yè)有限公司是2017-12-22在貴州省遵義市仁懷市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)榮昌壩生產(chǎn)區(qū)。
8,茅臺(tái)被稱為國(guó)酒的原因是什么
引言:茅臺(tái)被稱為國(guó)酒,茅臺(tái)有著悠久的歷史在中國(guó)酒業(yè)有著特殊地位。當(dāng)然還要一些其他綜合因素,葉決定了茅臺(tái)的地位。一、了解茅臺(tái)酒七個(gè)等級(jí)茅臺(tái)酒一共分為7個(gè)等級(jí),第7等級(jí)是普通的酒質(zhì),其中包括散飛生肖五星。六等級(jí)是微調(diào)酒,酒質(zhì)的話有一個(gè)特點(diǎn)是金貴葉。第5等級(jí)是小批量勾兌的酒,包括卡木紅心閃耀,有一些有一些小勾兌的字樣。第4等級(jí)的話是珍品酒,其中是慕斯酒類。這類也有字樣,三等的話是陳釀系列,包括匠心精品。二等級(jí)的話是特級(jí)陳釀,一等酒的話是年份陳釀,包括50年80年的陳釀。二、關(guān)于茅臺(tái)商標(biāo)為貴州茅臺(tái),在瓶身上廠家為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,瓶身看似瓷瓶,但是其實(shí)是乳白色的玻璃瓶,地理位置是在于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)與法國(guó)波爾多在南半球圍度呼應(yīng),都是非常出名的,酒精度數(shù)的話是在43度,38度和53度都是最佳度數(shù)。試飲的溫度是21~35度,靜飲比較好。其實(shí)白酒是不太好描述的,醬香的味道是高級(jí)醇的味道,香氣醇厚,第二天杯子里還能留香,醒酒的話新酒和老酒都可以適度的醒一下。三、茅臺(tái)為什么被稱為國(guó)酒在2007年茅臺(tái)酒廠向工商局提交了國(guó)酒茅臺(tái)的商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)。早在1915年,中國(guó)的白酒就已經(jīng)被人熟知,去到了巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)。當(dāng)年的茅臺(tái)還獲得了巴拿馬賽會(huì)世界名酒的第二位。有了巴拿馬的底氣,茅臺(tái)瞬間信心百倍。被用作了國(guó)宴用酒。國(guó)酒有了,核心的產(chǎn)區(qū)也有。茅臺(tái)在釀酒這一塊是十分有操守的,價(jià)格也依然堅(jiān)挺如斯。自己的企業(yè)酒文化早已印在了茅臺(tái)人的心里。無(wú)論是茅臺(tái)也好,還是其他的白酒也好。切記不可貪杯。
9,瀘州老窖和茅臺(tái)哪一個(gè)歷史悠久
倆者都是老國(guó)有企業(yè),都在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得了金獎(jiǎng),為國(guó)爭(zhēng)了光。 要深究歷史的話里面文章就多了,瀘州老窖的歷史可以說(shuō)是中國(guó)濃香型白酒的歷史,所以說(shuō)瀘州老窖是濃香鼻祖,比歷史的話同是濃香型的五糧液及劍南春、舍得、水井坊等在瀘州老窖面前都是“小兄弟”。其為濃香型白酒乃至中國(guó)白酒做出來(lái)不可估量的貢獻(xiàn),目前中國(guó)白酒市場(chǎng)濃香型占70%,其他30%包括醬香型(茅臺(tái)為代表)、清香型(汾酒為代表)、鳳香型等等。 看到樓上有人說(shuō)茅臺(tái)是“國(guó)酒”,這個(gè)國(guó)家承認(rèn)了嗎?茅臺(tái)是自稱國(guó)酒,像這樣的話汾酒和瀘州老窖都可以稱作國(guó)酒。茅臺(tái)是醬香型白酒的鼻祖,其釀造技藝等在醬香型白酒里面說(shuō)是老大無(wú)可厚非。 這些酒企代表了我國(guó)白酒發(fā)展的歷史,白酒代表中國(guó)的文化,所以他們是我們?nèi)A夏文明的傳承者,也為國(guó)家外匯、稅收方面做出了巨大貢獻(xiàn)。 釀制技藝及容器等的不同,造成酒體主體香味成分不同,進(jìn)而產(chǎn)生了不同的香型,具體喝哪個(gè)香型的酒,就要看個(gè)人喜好了。希望對(duì)你有所幫助!
瀘州老窖1973年成立,茅臺(tái)1915年成立。
10,茅臺(tái)酒的歷史
1.商標(biāo)變遷茅臺(tái)酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個(gè)花瓣形的圖案內(nèi),書(shū)寫(xiě)“貴州省茅臺(tái)酒”幾個(gè)楷書(shū)字樣而已。后來(lái)才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實(shí)酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo):內(nèi)銷為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷為“飛天牌”。文革時(shí)期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛天牌”,一直沿用至今?! ?.清朝及之前發(fā)展早在二百年前,山西鹽商到邊遠(yuǎn)的貴州省經(jīng)商,因?yàn)楫?dāng)時(shí)交通茅臺(tái)酒不便,黔晉相距九千里,鹽商攜帶汾酒不便,就在貴州用當(dāng)?shù)氐乃陀衩住⒋篼?,采取汾酒的釀制辦法造酒,沒(méi)料到貴州的泉水奇特,生產(chǎn)出的酒別具風(fēng)味,從此茅臺(tái)酒就成了山西鹽商的私釀酒。當(dāng)?shù)卦?shī)人吟“家唯儲(chǔ)酒買(mǎi),船只載鹽多”即指此而言。歷史上最早記錄赤水河畔釀酒史的,為司馬遷的《史記》。《史記.西南夷列傳》載:公元前130多年,漢武帝劉徹飲到來(lái)自夜郎(今黔北一帶)所產(chǎn)的名酒“枸醬”,情不自禁地贊曰:“甘美之”。以后便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開(kāi)辟夷道,專門(mén)繞道茅臺(tái)所在的仁懷的歷史,有道是“漢家枸醬為何物?賺得唐蒙益部來(lái)。”茅臺(tái)古稱益部,而枸醬,經(jīng)考證為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果參加食糧經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。在中國(guó)的釀酒史上,真正完整用食糧經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間,具有必定范圍的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺(tái)酒廠一車(chē)間片區(qū))陸續(xù)興建,值得注意的是,茅臺(tái)當(dāng)時(shí)的釀酒技巧已首創(chuàng)了獨(dú)具特點(diǎn)的“回沙”工藝。至明末清初,仁懷地域的釀酒業(yè)到達(dá)村村有作坊。在此期間,茅臺(tái)地域獨(dú)步天下的回沙醬香型白酒已臻成型。到了1704年(康熙四十二年),茅臺(tái)白酒的品牌開(kāi)端涌現(xiàn)。以“回沙茅臺(tái)”、“茅春”、“茅臺(tái)燒春”為標(biāo)記的一批茅臺(tái)佳釀,成為貴州白酒的精品。乾隆年間貴州總督張廣泗向朝廷奏請(qǐng)開(kāi)修疏浚赤水河道以便川鹽入黔,促使茅臺(tái)釀酒業(yè)的更加旺盛,到嘉慶、道光年間,茅臺(tái)鎮(zhèn)上專門(mén)釀制回沙醬香茅臺(tái)酒的燒房已有20余家,其時(shí)最著名的當(dāng)數(shù)“偈盛酒號(hào)”和“大和燒房”。到1840年,茅臺(tái)地域白酒的產(chǎn)量已達(dá)170余噸,創(chuàng)下中國(guó)釀酒史上首屈一指的生產(chǎn)范圍,“家唯儲(chǔ)酒賣(mài),船只載鹽多”成為那一時(shí)代茅臺(tái)忙碌氣象的歷史寫(xiě)照。3.近代發(fā)展1949年末貴州剛一解放,中央就來(lái)電,請(qǐng)求貴州省委、仁懷縣委要準(zhǔn)確履行黨的工商業(yè)政策,掩護(hù)好茅臺(tái)酒廠的生產(chǎn)裝備,持續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)。貴州省依據(jù)中央的指導(dǎo),對(duì)成義、榮和、恒興三家燒房(最大的燒房)在經(jīng)濟(jì)上給予有力支撐,贊助其發(fā)展。1953年,貴州省對(duì)三家燒房進(jìn)行收歸國(guó)有,恒興燒房(最大的燒房)作為官僚資本沒(méi)收,原因是和國(guó)民政府、何輯五合開(kāi)了貴州銀行,給予榮和燒房400大洋,給予成義燒房120個(gè)大洋,成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。政府隨即調(diào)入得力干部,投入大批資金擴(kuò)展生產(chǎn)范圍。1949年10月,開(kāi)國(guó)大典前夜,茅臺(tái)酒就進(jìn)了中南海懷仁堂,共和國(guó)的開(kāi)國(guó)元?jiǎng)讉円源嘶榫促R。據(jù)中新社報(bào)道:開(kāi)國(guó)大典當(dāng)晚的開(kāi)國(guó)第一宴在北京飯店舉辦,從廚師選擇到菜單酒品都經(jīng)周恩來(lái)親自審定,主酒為茅臺(tái)。國(guó)運(yùn)興,國(guó)酒興,當(dāng)年為紅軍療傷洗塵的茅臺(tái)酒終于成為共和國(guó)的“開(kāi)國(guó)喜酒”。1953年至1958年間,國(guó)家一共向新成立的茅臺(tái)酒廠撥款共150萬(wàn)元,而在這段時(shí)間里,茅臺(tái)酒廠也“不負(fù)使命”,1953年即產(chǎn)酒75噸,“超過(guò)三家燒房歷史最好水平”,并在這年開(kāi)始通過(guò)廣州、香港、澳門(mén)出口;1957年,茅臺(tái)酒廠產(chǎn)酒183噸,出口50噸。從1978年起,由于改革開(kāi)放帶來(lái)的市場(chǎng)利好,茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)量與銷售額逐年上升,開(kāi)始了良性發(fā)展。到二十世紀(jì)九十年代末,茅臺(tái)酒持續(xù)14次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)?! ?013年,在當(dāng)代著名民間發(fā)明家——季漢生先生的不懈努力下,同時(shí)能盛兩種酒的“和平宴”創(chuàng)意酒壺成功問(wèn)世。茅臺(tái)酒與臺(tái)灣金門(mén)高粱酒被全球華僑華人推動(dòng)中國(guó)和平統(tǒng)一系列活動(dòng)組委會(huì)、歐洲中國(guó)和平統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)選定,灌裝在作為和平信物、國(guó)禮的“和平宴”創(chuàng)意酒壺中,用于推動(dòng)世界和平發(fā)展、促進(jìn)祖國(guó)和平統(tǒng)一系列活動(dòng)。擴(kuò)展資料:榮膺國(guó)酒1999年10月,中華人民共和國(guó)誕生50周年之際,中國(guó)歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺(tái),并為茅臺(tái)酒廠頒發(fā)了收藏證書(shū):“茲因茅臺(tái)酒與共和國(guó)的世紀(jì)情緣和卓越品質(zhì)而尊為國(guó)酒,暨在共和國(guó)五十華誕中以窖藏五十年之‘開(kāi)國(guó)第一酒’晉京獻(xiàn)禮而譽(yù)為歷史見(jiàn)證和文化象征。現(xiàn)我館接受貴州茅臺(tái)五十陳釀酒捐贈(zèng),并予永久收藏?!边@份收藏證書(shū),從一個(gè)側(cè)面明確地肯定了茅臺(tái)酒與中國(guó)革命的紅色情緣、特殊貢獻(xiàn)、卓越品質(zhì),以及茅臺(tái)酒作為國(guó)酒的尊貴而崇高的地位?!∶┡_(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào),與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國(guó)酒"之稱,是中國(guó)最高端白酒之一。2017年6月6日,《2017年BrandZ最具價(jià)值全球品牌100強(qiáng)》公布,茅臺(tái)名列第64位。茅臺(tái)是中國(guó)最高檔酒白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。參考資料來(lái)源:百度百科-茅臺(tái)酒
11,關(guān)于茅臺(tái)酒這一品牌的品牌內(nèi)涵和策略
茅臺(tái)酒文化
茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀。建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為世界名酒、“祖國(guó)之光”。
釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。
茅臺(tái)酒
茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f(shuō),如果離開(kāi)這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長(zhǎng)期以來(lái),茅臺(tái)鎮(zhèn)周?chē)貐^(qū)或全國(guó)部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺(tái)酒,而不得成功的道理 。醬香型白酒是我國(guó)白酒中較為珍貴的一個(gè)大類,茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。
百科上有,很詳細(xì)的。