一般說的茅臺是指什么，問道 茅臺不老酒 是否是人們常說的茅臺酒

最常說的茅臺是指飛天茅臺。

不知道我只知道老酒可以在天墉城神算子領(lǐng)任務(wù)

不知道看看百度就知道了

最便宜的飛天茅臺目前售價在880左右，高度的更貴。480的請慎重購買。

我們所說的茅臺酒是指；茅臺股份公司生產(chǎn)的茅臺酒，醬香型，度數(shù)是53度，43度和38度，33度很少見，您說的58度，茅臺沒有。

不是。醬香酒是指制作工藝和做醬的方法一樣發(fā)酵過程。蒸發(fā)后杯中是有黏稠感的液體。

嚴格說茅臺酒是指茅臺股份公司生產(chǎn)的飛天或五星茅臺酒，請認準商標，至于茅臺集團或茅臺鎮(zhèn)其他酒廠生產(chǎn)的醬香型酒都不能說是茅臺酒，但也不能說是假酒。

我們所說的茅臺酒是指；茅臺股份公司生產(chǎn)的茅臺酒，醬香型，度數(shù)是53度，43度和38度，33度很少見，您說的58度，茅臺沒有。

有可能。前幾天，貴 州茅 臺發(fā)表聲明提醒消費者，若發(fā)現(xiàn)市場終端價格低于850元/瓶時，可能涉嫌低價傾銷及假冒偽劣等違法行為，要謹慎購買。

茅臺酒嚴格意義來說就是指現(xiàn)在的茅臺股份公司生產(chǎn)的飛天或五星商標的茅臺酒，88年前地址為地方國營茅臺酒廠，88年后到?jīng)]有改制前為中國貴州茅臺酒廠出品。自己對照一下酒不商標看看就知道了。茅臺鎮(zhèn)大小酒廠有幾百家，很多人因為看到茅臺鎮(zhèn)廠址的酒就誤認為茅臺酒，那是不對的。

發(fā)個照片上來好么？茅臺酒的定義也太廣了如果狹義的茅臺酒，那么就是茅臺酒廠生產(chǎn)的就是茅臺酒你看下生產(chǎn)廠商

皆大歡喜酒的一大特色在于它采用福娃瓶身，為了實現(xiàn)瓶身工藝，歷經(jīng)十載才完成，大概零售價400左右，其他醬香從500多到2000多不等。小幅酒醬香要便宜一些，200多。還有一些100一下的產(chǎn)品，那些就是傳統(tǒng)白玉瓶包裝了。

通常意義上講，茅臺酒就是茅臺集團的酒，而不是單純指的茅臺鎮(zhèn)的酒，皆大歡喜酒就是茅臺集團出品的，跟我們看到飛天茅臺是一樣的，都是處之與茅臺酒股份有限公司。從釀造技術(shù)上和口感上一定會比茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒要優(yōu)良很多。

1)獨特的地域環(huán)境 　　茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長?！　∶┡_酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 　　茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請采納。